principios

1. Retailing es el conjunto de recursos, procesos y actividades que satisfacen necesidades de consumidores finales mediante la facilitación de la transferencia de propiedad en el flujo de productos y servicios.
Chasin Josh (2006), Generational Marketing

Levy & Weitz, lo señalan como al conjunto de actividades de negocios que agregan valor a productos y servicios que son vendidos a losconsumidores finales para uso personal o familiar.
Levy Michael, Weitz Barton (2004), Retailing Management, McGraw-Hill/Irwin.

Lewison define al retailing como a la actividad de negocios que consiste en vender productos y servicios al consumidor final.
Lewison, Dale M. (1982), Retailing, Prentice Hall.

2. Algunas personas asocian el Retailing exclusivamente a supermercados y tiendas pordepartamento dándole un contexto físico al concepto, es decir, se piensa que el retail es la venta de productos en un establecimiento. Pero el Retailing no es solamente esto, pues incluye una serie de prestaciones intangibles (servicios) y que estas, no necesariamente son entregadas en tiendas. Por ejemplo la atención médica es dirigida a consumidores finales, también lo son la educación, la banca, losservicios públicos, el entretenimiento y otros diversos servicios que día a día son utilizados por las personas. Para intentar establecer un marco conceptual que permita comprender el accionar de la empresas que componen la industria del retail debemos primero que todo, proceder a entregar una definición que permita contextualizar lo que implica esta actividad y asociarla con algunas teorías deorganización.
Engloba el sector de negocios que va desde supermercados, pasando por tiendas de marca, grandes superficies, centros comerciales, hasta sucursales bancarias y en algunos casos restaurantes (ej.comida rápida). Está muy relacionado con las cadenas de tiendas, franquicias, centrales de compras y hasta hay quien considera que el comercio online podría ir en el mismo saco, aunque yo prefierollamarlo el e-retail. Ahora creo que se entiende mejor también a lo que me dedico como Consultora Retail. Mi labor es asesorar, diseñar estrategias, analizar y recomendar cómo gestionar y mejorar todo tipo de tiendas. Mi ayuda puede ser desde promocionar, organizar, mejorar, innovar, planear o abrir puntos de venta. Pero hay que ser un retailer (responsable de gestión de puntos de venta) paraentender los muchos problemas que supone la gestión del retail y cómo una mano externa nunca viene mal.
3. Ferretotal (una hiper ferretería en Venezuela), ella compra grandes volúmenes y vende a las personas cual mercado popular. Estas empresas no realizan procesos productivos ya que básicamente lo que tienen es almacenes, En Venezuela se utiliza el programa Saint, el cual no se donde puedasadquirir, este te permite llevar inventarios, facturación, ordenes de compras, en fin, todo lo necesario para llevar la contabilidad de tu empresa.
El término viene del inglés y designa a los negocios que venden al menudeo. La traducción más cercana en español es la de “detallista” o como se usa en Venezuela “detal”. Sin embargo este último se acerca más al significado con que se aplica en inglés pueshace referencia a las cadenas de negocios como supermercados y tiendas que venden al por menor pero también es aplicable a la rama de servicios como los de mudanza, trasporte de paquetes o envíos y muchos por el estilo. Siempre se ha tenido como ejemplo del retail a los grandes locales comerciales donde venden al por menor, claro que las ventas por catálogo, por teléfono y por Internet han cambiadoesto puesto que ya no hoy que viajar a estos locales para realizar las compras y se han convertido en una nueva forma de retail, más acorde con la época muy importante pero no la predominante hasta el momento, todavía las personas tienen esa tendencia a tomar en sus manos o ver con sus propios ojos los artículos que desean comprar. Una característica del sistema de negocios del retail es que...