probioticos

Páginas: 2 (368 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2013
Los Probióticos.
Los probióticos son microorganismos vivos los cuales son agregados como suplemento en la dieta afectando en forma beneficiosa el desarrollo de la flora microbiana en el intestino,protegiendo al organismo de agentes patógenos.
Dentro de las principales funciones se destacan la función inmuno-estimulante, antibacteriana, regula el tránsito intestinal, mejorando laconstipación, antialérgico, anti-carcinógeno, inhibe la acción H. Pylori, ayuda a digerir la lactosa.
Los probióticos más utilizados son bacterias lácticas pertenecientes a los géneros Lactobacillus oBifidobacterium, entre las que destacan:
Lactobacilus casei CRL 431: Estimula la inmunidad inhibiendo el crecimiento enteropatógeno y mejora la tolerancia a la lactosa.
Lactobacillus acidophilus La5 :Modifica microbiótica intestinal estableciendo la función de barrera intestinal.
Lactobacillus rhamnosus HN001: Infiere ante m.o como Salmonella o E.coli enterotoxigenica y aumenta las defensas eninmunodepresivos.
Lactobacillus johnsonii NCC 533 : Modula la microbiota intestinal, Inhibiendo el crecimiento y la adherencia de enteropatógenos, además aumenta la actividad fagocitica de leucocitosy concentración de IgA.
Bifidobacterium lactis 420 Aumenta actividad fagocitica de neutrofilos, monocitos y granulocitos y aumenta recuento de linfocitos, disminuyendo los síntomas de alergia.Bifidobacterium animalis spp. lactis DN-173 010: Reduce tiempo de transito intestinal. También es protector frente al desarrollo de cáncer colo-rectal y caries.
Lactobacillus acidophilus NCFM: Inhibeel crecimiento de patógenos, disminuye el riesgo infecciones gastrointestinales y diarrea. Además tiene un efecto protector contra el cáncer de colon.
Bifidobacterium animalis spp. lactis Bb12 Leotorga beneficios a recién nacidos y prematuros tales como aumento de peso, mayor concentración de Iga , entre otros. Previene la infección por el rotavirus.
Lactobacillus rhamnosus GG: Posee...
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