Problemas Alimenticios

Páginas: 16 (3864 palabras) Publicado: 8 de abril de 2013
PROBLEMAS ALIMENTICIOS


Los problemas alimenticios que usualmente experimenta el adolescente son resultado de depresiones, malos hábitos de nutrición y por el hecho de querer las comidas de moda. Pero, aparte de esto, existen dos desórdenes psiquiátricos de la alimentación: la bulimia y la anorexia nervosa, que actualmente están más presentes especialmente en las jóvenes.
Segúninvestigaciones realizadas en Estados Unidos, 10 de cada 100 mujeres jóvenes sufren de un desorden de la alimentación; ciertamente también se encuentra esto en jóvenes, pero es menos frecuente.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muycompleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.
Un trastorno alimentario implica más que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los días. Se trata de comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que nuncaterminan y que, gradualmente, se vuelven más estrictas. También guarda relación con personas que no salen con amigos porque creen que es más importante salir a correr para contrarrestar el dulce que comieron más temprano. 
DESORDENES ALIMENTICIOS

Los desórdenes Alimenticios trata de una amplia variedad de irregularidades en la conducta alimenticia y se presenta comúnmente en una culturaobsesionada con la comida chatarra, con las dietas y con la imagen corporal, estos casos se presenta con mayoridad en los adolescentes ya que ellos buscan formas para cumplir con los estándares corporales de belleza y de delgadez.
Pero también se preguntaran cuáles son los causantes de estos desórdenes alimenticios, en realidad se dice que se deben a una combinación de factores, ya sean psicológicos,familiares, genéticos, ambientales y sociales. Los desórdenes más comunes son la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, imagen corporal, preocupación por el peso y dietas, aunque estos últimos tres entran en la anorexia y bulimia en los cuales "hay síntomas depresivos y tal vez de ahí surge un sentimiento de infelicidad, de ahí la depresión ha sido vista como una de los padecimientos que más serelacionan con los desórdenes alimenticios".
Por lo general, los desórdenes alimenticios incluyen la presencia de pensamientos y sentimientos negativos y de autocrítica sobre el peso corporal y sobre la comida y de hábitos alimentarios que interfieren en el funcionamiento normal del cuerpo y las actividades cotidianas.
A pesar de que los desórdenes alimenticios son más frecuentes en las chicas,también pueden afectar a los chicos. En EE.UU., son tan frecuentes que 1 o 2 de cada 100 niños sufren un trastorno de este tipo, generalmente la anorexia o la bulimia. Lamentablemente, muchos niños y adolescentes logran ocultar desórdenes alimenticios a sus familias durante meses o incluso años.

ENFERMEDADES

El termino enfermedad alimenticia no refiere a una enfermedad específica; significa quela causa de la enfermedad es la comida. Hay más de 180 organismos que pueden causar las enfermedades alimenticias. En el 67% de los casos de enfermedades alimenticias, la causa es desconocida.
La causa de la enfermedad alimenticia normalmente no es la última comida que la persona comió. Los síntomas y los tiempos de estas enfermedades pueden ser tan similares que son difíciles de distinguir, otan fuera de lo normal que la persona no puede reconocer la enfermedad como alimenticia. Para determinar cuál organismo o toxina causó la enfermedad, la evaluación médica es necesaria.
Las enfermedades alimentarias conforman un importante grupo que suelen generar brotes epidémicos con muy graves consecuencias para amplios sectores de la población, siendo las más difundidas: disentería...
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