Problemas en el cultivo del camarón en época de frio.






ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
CURSO DE NIVELACION DE CARRERA –SENESCYT




Problemas en el cultivo del camarón en época de frio.

RESUMEN


En el Ecuador el camarón es parte principal de la economía del país creando ganancias como también fuentes de trabajo como lo son las camaroneras en el sector costero en este caso solo analizaremos el sur y sur oeste delpaís El Oro y Guayas. El proyecto se basa en la comunidad camaronera que se ve afectada por la época de frío, provocando así diferente tipos de trastornos en el cultivo y en su producción, disminuyendo su crecimiento, al ser afectados por la falta de sol ya que es un factor importante en las piscinas. Se ubica este problema en la época del año en la que se disminuye el calor y comienza a aumentarel frio como lo es en los meses de junio hasta noviembre excepto octubre en los cuales se ve un déficit en la cosecha por ende afecta económicamente. El camarón como animal de sangre fría necesita del calor para así regular su temperatura ya que en esa época hay factores que provocan debilidades como el aumento de pH del agua, la concentración de oxígeno disuelto, la concentración del bióxido decarbono, la falta de sol para que se realice la fotosíntesis, produciendo así un crecimiento lento, un excesivo incremento de bacterias y virus provocando enfermar al camarón aumentando el índice de mortalidad afectando a la producción. El trabajo de recopilación de información por diferentes medios como lo es entrevistar a personas que tengan el conocimiento sobre este tema como así también derevistas e internet, para así llegar a compactar un trabajo de gran importancia para el sector camaronero, diseñando un plan de variables que se deben revisar antes de un cultivo en épocas de frío considerando factores para prevenir enfermedades, mortalidades, baja producción y como consecuencias perdidas. Teniendo como finalidad muchos datos los cuales se presentan en tablas que logran comprar elbajo nivel de producción en la época fría como y como el nivel sube en la temporada de cambio de clima coincidiendo datos investigados como también los datos de la Cámara Nacional de Acuicultura.




INTRODUCCION
Los seres vivos nacen, crecen y mueren en un ecosistema. Cada ecosistema tiene una biocenosis (comunidad biótica) que coexiste en un espacio definido de condiciones ambientalesuniformes que provee espacio vital a un conjunto de flora fauna llamado biotopo.
Si la calidad del suelo y del agua de este biotopo, se ve modificada bruscamente por el aporte de las actividades humanas o cambios climáticos, la población de microrganismos de un sistema se modifica y puede desequilibrar completamente todo el ecosistema
El buen crecimiento de los organismos acuáticos depende en granparte en la calidad del agua del cultivo. Múltiples factores pueden interactuar para alterar las propiedades físico-químicas del agua, como un cambio repentino de la temperatura en el agua, que afecta la capacidad de los organismos de resistir a agentes patógenos (virus y bacterias) que siempre están presentes en el agua del cultivo.
Cuando se evalúa la temperatura de alguna sustancia, se estámidiendo la cantidad de energía que contiene. Las sustancias más calientes contienen más energía. A enfriarse, la sustancia pierde energía, lo cual es percibido, como bajar su temperatura. Los camarones son considerados cómo organismos heterotérmicos o poiquilotermos (de sangre fría), eso quiere decir, que no pueden mantener una temperatura elevada y constante en sus cuerpos. La temperaturacorporal de los camarones influye, en gran parte, su tasa metabólica y ritmo de crecimiento.
La falta de sol también es uno de los factores que afectan al crecimiento del camarón, generando la reducción del oxígeno en el agua quedando así libre una gran cantidad de CO2 por lo cual reduce el pH, la razón es porque las algas no pueden realizar correctamente el proceso de la fotosíntesis por falta de...