Problematica Sector La Nora
Páginas: 3 (656 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2011
CURSO EMPRENDIMIENTO INDUSTRIAL
TRABAJO COLABORATIVO
UNO
PRESENTADO POR:
FABIAN GONZALO GALINDO MATEUS
CODIGO: 1121828845
INGENIERIA DE ALIMENTOS
PRESENTADO A:
ING. JAVIERDARIOS HUERTAS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
PROGRAMA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
ACACIAS-META
2011
1. INFORMACIÓNGENERAL DEL PROYECTO
|Fecha: Julio 10 DE 2011 |
|Título: Elaboración deproductos y subproductos a partir de la piña y sus residuos en el asentamiento la Nora de la ciudad de |
|Villavicencio.|
|Descripción del Proyecto:|
|Generar el conocimiento a los habitantes del asentamiento la Nora, de la ciudad de Villavicencio, para Ia transformación, preparación, ||conservación, aprovechamiento y envasado de los alimentos de consumo humano y animal, diversificando sus productos, fundamentados en la |
|implementación y desarrollo de las BPM (BuenasPrácticas de Manufactura), en los diferentes procesos y operaciones necesarios para la |
|obtención de estos. Aportándoles un valor agregado que fortalecerá su comercialización yeconomía. |
||
| |
|Materia Prima: Piña Mayanes....
TRABAJO COLABORATIVO
UNO
PRESENTADO POR:
FABIAN GONZALO GALINDO MATEUS
CODIGO: 1121828845
INGENIERIA DE ALIMENTOS
PRESENTADO A:
ING. JAVIERDARIOS HUERTAS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
PROGRAMA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
ACACIAS-META
2011
1. INFORMACIÓNGENERAL DEL PROYECTO
|Fecha: Julio 10 DE 2011 |
|Título: Elaboración deproductos y subproductos a partir de la piña y sus residuos en el asentamiento la Nora de la ciudad de |
|Villavicencio.|
|Descripción del Proyecto:|
|Generar el conocimiento a los habitantes del asentamiento la Nora, de la ciudad de Villavicencio, para Ia transformación, preparación, ||conservación, aprovechamiento y envasado de los alimentos de consumo humano y animal, diversificando sus productos, fundamentados en la |
|implementación y desarrollo de las BPM (BuenasPrácticas de Manufactura), en los diferentes procesos y operaciones necesarios para la |
|obtención de estos. Aportándoles un valor agregado que fortalecerá su comercialización yeconomía. |
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|Materia Prima: Piña Mayanes....
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