PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIONES DEL REY DE LA GALLETA TERMINADO



Procedimientos de adquisiciones y contratos.
1. Objetivo del procedimiento:
Establecer las actividades y lineamientos involucrados en la gestión de las compras para satisfacer las necesidadesdel cliente interno respecto a la calidad y manejo de nuestro producto para la empresa “El rey de la galleta”.


2. Alcance del procedimiento:
Este procedimiento aplica para las adquisiciones iniciacon el registro de la contratación de bienes y servicios externos de la empresa para elaborar en las diferentes áreas y la evaluación de los proveedores y termina en la supervisión del productoterminado.

3. Definiciones/ siglas
ADQUISICION Compra de un bien o servicio.
REQUISICION Documento que indica que necesidad tiene el usuario.
CONSUMIDOR Persona que solicita el bien y/o servicioCOTIZACION Documento que integra uno o vario productos.
PROVEEDOR Empresa o persona que suministra un producto o servicio
Mediante una orden de compra.
COMPRADOR ES la persona que trabaja en eldepartamento de compras y se
Encarga de hacer las compras y servicios.
4. La mención de los procedimientos de la empresa con los que el proceso de compras tiene interacción:

ProcedimientoContable
Tesoreria
Presupuestos
Este proceso de compras interactua con todos los procedimientos de la empresa.

5. Informacion del procedimiento
INSUMOS
ACTIVIDADES
RESULTADOS
Facturas
Requisiciones
Gastomenor
Orden de compra
Seleccionar y evaluar a los proveedores
Verificar productos que se adquieren
Comprar los productos necesarios para la producción de galletas.
Recibos o notas de remisiónFacturas
Contratos
Proveedor evaluado.
Productos verificados.


6. Actividades

N° DE ACTIVIDAD
RESPONSABLE
DESCRIPCION
CAPTURAR REQUISICIONES
1
CONSUMIDOR
Se encarga de proporcionar la información necesariay lo mas completa posible de las caracteristcias del producto que necesita
2
CONSUMIDOR
Las areas de la empresa “EL REY DE LA GALLETA” pueden realizar compras directamente con el proveedor,...