Procedimiento De Control De Documentos

GENERALIDADES: El Trapiche Panelero debe conocer, mantener y controlar los documentos que hacen parte del Sistema Básico de Documentación para el Trapiche Panelero “SIDOT”, por tanto a continuaciónse presenta una propuesta de Procedimiento de Control de documentos y Registros.


OBJETIVOS:

• Proporcionar las normas generales para realizar el procedimiento adecuado para el control delos documentos y registros.

• Facilitar la clasificación y acceso a los documentos del SISTEMA DE DOCUMENTACIÓN DEL TRAPICHE PANELERO.

ALCANCE:

Brinda las herramientas básicas paraidentificar y registrar los documentos que hacen parte del SISTEMA DE DOCUMENTACIÓN DEL TRAPICHE PANELERO “SIDOT”

DEFINICIONES:

FECHA:

• Fecha en que se elabora por primera vez o serevisa y actualiza y en el cual empieza a tener vigencia y obligatoriedad el documento dentro de la planta.

APROBACIÓN:

• Actividad que consiste en verificar que lo que se encuentradocumentado corresponde con las políticas, objetivos y requisitos de calidad y constituye la autorización para iniciar su aplicación debe llevar el visto bueno por parte del representante de la organización deldocumento revisado.

CÓDIGO:

• Nomenclatura formada por letras y números que identifican un documento

VERSIÓN:

• Número de edición del documento.

DOCUMENTO

• Cubrela forma como usted provee la información que usted y su personal requieren para desempeñar las actividades del trapiche, son el testimonio evidenciado por cualquier medio, con el que se prueba, seestablece o se hace constar algo. Un documento puede ser o incluir diagramas de flujo, tablas, figuras, planos, grabaciones magnéticas, fotografías, formatos, entre otros.

DOCUMENTO OBSOLETO:• Documento que pierde su vigencia.

ELABORACIÓN

• Creación de un documento de acuerdo a las necesidades del proceso. Todo trabajador involucrado en cualquiera de las etapas del...