Procedimiento Ebullicion

MARCO TEORICO:

Cuando un líquido se introduce en un recipiente cerrado, se evapora hasta que el vapor alcanza una determinada presión, que depende solamente de la temperatura.Esta presión, que es la ejercida por el vapor en equilibrio con el líquido, es la presión de vapor del líquido a esa temperatura. Cuando la temperatura aumenta, la presión de vaporde un líquido aumenta regularmente. A la temperatura en que la presión de vapor alcanza el valor de la presión atmosférica, el líquido empieza a hervir. A esa temperatura se lellama punto normal de ebullición. Cada líquido tiene un punto normal de ebullición característico, que se puede utilizar para su identificación. No obstante, debido a su marcadadependencia con la presión ya los errores a que pueden conducir las impurezas, es menos seguro y útil en caracterizaciones y como criterio de pureza que el punto de fusión en lossólidos. El punto de ebullición de una sustancia depende directamente de la masa de sus moléculas y de la intensidad de las fuerzas atractivas entre ellas. Así en una serie homóloga, lospuntos de ebullición de cada compuesto aumentan regularmente con el peso molecular, ya que al aumentar el número de átomos en la molécula, aumentan la fuerzas de Van der Waalsentre ellas.
Los líquidos polares tienden a hervir a temperaturas más altas que los no polares de igual peso molecular. Los compuestos polares que se asocian entre sí mediantepuentes de hidrógeno hierven a temperaturas más altas que los que no pueden asociarse.

OBJETIVOS:
* Aprender a determinar la temperatura de ebullición de una sustancia ().
*Darnos cuenta que cada sustancia tiene diferente temperatura de ebullición.
* Aprender a manipular bien los materiales necesarios para calcular la temperatura de ebullición.