Procedimiento Mezcladora

PROCEDIMIENTO PARA OPERACION DE LA MEZCLADORA
1.0 OBJETIVO:
Definir un procedimiento estándar sobre cómo operar la mezcladora en grupo San Tito SA de CV, por escrito y/o electrónicamente.
2.0ALCANCE:
Este Procedimiento es un apoyo para el operador de la mezcladora para realizar los correctos pasos en la operación del equipo en Grupo San Tito SA de CV.
3.0 CAMPO DE APLICACIÓN:Este procedimiento aplica exclusivamente para la operación de la mezcladora de grupo San Tito SA de CV.
4.0 REFERENCIAS:
N/A
5.0 DEFINICIONES:
Procedimiento: Es un documento escrito oelectrónico que describe la forma específica de llevar a cabo una actividad que será controlado, medido, mejorado y auditado para determinar su concordancia con las necesidades operativas.
Mezcladora:tecnología. Máquina que sirve para mezclar.
6.0 RESPONSABILIDADES:
Es responsabilidad del Mezclador, cumplir con lo que establece el presente procedimiento, en coordinación con su jefe inmediato.7.0 DESARROLLO:
7.1.0 Revisar la alimentación de corriente se encuentre conectada.
7.1.1 Prueba en vacío de equipo para validar funcionamiento correcto de la mezcladora.
7.1.2 Preparar losingredientes a utilizar en la producción en área de almacén de materias primas y registrar las cantidades en formato de salidas de materiales.
7.1.3 Pesar los ingredientes de acuerdo a lo marcado enformula.
7.1.4 Colocar ingredientes en la tasa de la mezcladora de acuerdo a formula.
7.1.5 Mezclar ingredientes de acuerdo a tiempos por formula.
7.1.6 Registro en línea de las cantidades consumida deingrediente por cada preparación en el formato Reporte producción mezclados.
7.1.7 Después de tener preparado la masa, preparar la masa a la tolva de la cortadora.
7.1.8 Retirar en la medida de loposible la masa de los brazos y paredes de la tasa de la mezcladora para continuar con la siguiente preparación de masa.
7.1.9 Retiro de masa seca de la tolva de la mezcladora antes de iniciar...