PROCEDIMIENTO PARA GANADO BOVINO
Páginas: 83 (20670 palabras)
Publicado: 27 de febrero de 2014
I. INTRODUCCION
El presente “MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL PROGRAMA DE CONTROL Y ERRADICACIÓN DE LA BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS EN EL GANADO BOVINO ”, ha sido elaborado por la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, con el propósito de establecer las medidas sanitarias pertinentes, tendientes a su control y erradicación, a través dedicho programa.
El Manual describe cada una de las etapas que deben cumplirse por parte del personal Oficial y Autorizado del Programa, logrando integrar a los distintos sectores ganaderos del país con el objeto de establecer los lineamientos sanitarios que deben ejecutarse, para establecer el control y erradicación de estas enfermedades en los hatos ganaderos de Guatemala.
II. MARCOJURÍDICO
El presente Manual de Procedimientos para el Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis en el ganado bovino, es emitido conforme lo establecido en la ley de Sanidad Vegetal y Animal, Decreto No. 36-98 del Congreso de la Republica, Reglamento de la Ley de Sanidad Animal y Vegetal, Acuerdo Gubernativo No. 745-99; Reglamento para el Control y Erradicación de la Brucelosis, laTuberculosis y la Rabia en los Animales Domésticos, Acuerdo Gubernativo 576-84; Reglamento de Movilización Interna de Animales, sus Productos y Desechos de Origen Animal, Acuerdo Gubernativo No. 497-84; Reglamento Interno de la Unidad de Normas y Regulaciones, Acuerdo Ministerial No. 29 de fecha 10 de enero de 2,000.
III. OBJETIVOS
1. GENERAL.
Guiar las acciones técnicas, logísticas delaboratorio y administrativas que realizan los Médicos Veterinarios particulares, así como Médicos Veterinarios oficiales y epidemiólogos, componentes fundamentales del Programa de Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis en los bovinos, para que su labor en el campo sea eficiente y eficaz.
2. ESPECÍFICO.
Operativizar las acciones de las brigadas del Programa, medianteacciones sanitarias con la finalidad de declarar hatos libres, fincas y áreas de brucelosis y tuberculosis.
IV. DEFINICIONES GENERALES
Bioseguridad: Son todos aquellos procedimientos técnicos, medidas sanitarias y normas de trabajo aplicadas en forma lógica encaminados a prevenir la entrada y diseminación de agentes infectocontagiosos a una explotación y cuyo principal objetivo es mantener lasalud.
Brucelosis También conocida como enfermedad de Bang, Fiebre Ondulante y aborto Contagioso; causada por bacterias del género Brucella; provoca el aborto, disminución de la producción láctea e infertilidad de las especies susceptibles. Es una enfermedad infecto-contagiosa que afecta a los animales y al hombre por lo que se considera una zoonosis.
Certificado de hatos o fincas libres deBrucelosis Bovina: Documento oficial otorgado por la Dirección de Sanidad Animal, el cual hace constar que la explotación bovino específica a través de las pruebas de diagnóstico negativas y con las medidas estipuladas, se declara oficialmente libre de la enfermedad.
Certificado de hatos o fincas libres de Tuberculosis Bovina: Documento oficial otorgado por la Dirección de SanidadAnimal, el cual hace constar que la explotación bovino específica a través de las pruebas de diagnóstico negativas y con las medidas estipuladas, se declara oficialmente libre de la enfermedad.
Control de la Movilización: Actividades que se ejecutan durante el tránsito de animales, productos o subproductos entre fincas, áreas o destino final de los animales tomando en consideración elriesgo de difusión de la enfermedad.
Cuarentena: Medidas sanitarias ejecutadas en las explotaciones bovinas consistentes en: aislamiento, observación y restricción de la movilización de bovinos, sus productos o subproductos, insumos, material, equipo, desechos y otros de conformidad con lo establecido en el manual de procedimientos.
Diagnóstico: Estudio que se basa en el análisis que se...
El presente “MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EL PROGRAMA DE CONTROL Y ERRADICACIÓN DE LA BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS EN EL GANADO BOVINO ”, ha sido elaborado por la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, con el propósito de establecer las medidas sanitarias pertinentes, tendientes a su control y erradicación, a través dedicho programa.
El Manual describe cada una de las etapas que deben cumplirse por parte del personal Oficial y Autorizado del Programa, logrando integrar a los distintos sectores ganaderos del país con el objeto de establecer los lineamientos sanitarios que deben ejecutarse, para establecer el control y erradicación de estas enfermedades en los hatos ganaderos de Guatemala.
II. MARCOJURÍDICO
El presente Manual de Procedimientos para el Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis en el ganado bovino, es emitido conforme lo establecido en la ley de Sanidad Vegetal y Animal, Decreto No. 36-98 del Congreso de la Republica, Reglamento de la Ley de Sanidad Animal y Vegetal, Acuerdo Gubernativo No. 745-99; Reglamento para el Control y Erradicación de la Brucelosis, laTuberculosis y la Rabia en los Animales Domésticos, Acuerdo Gubernativo 576-84; Reglamento de Movilización Interna de Animales, sus Productos y Desechos de Origen Animal, Acuerdo Gubernativo No. 497-84; Reglamento Interno de la Unidad de Normas y Regulaciones, Acuerdo Ministerial No. 29 de fecha 10 de enero de 2,000.
III. OBJETIVOS
1. GENERAL.
Guiar las acciones técnicas, logísticas delaboratorio y administrativas que realizan los Médicos Veterinarios particulares, así como Médicos Veterinarios oficiales y epidemiólogos, componentes fundamentales del Programa de Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis en los bovinos, para que su labor en el campo sea eficiente y eficaz.
2. ESPECÍFICO.
Operativizar las acciones de las brigadas del Programa, medianteacciones sanitarias con la finalidad de declarar hatos libres, fincas y áreas de brucelosis y tuberculosis.
IV. DEFINICIONES GENERALES
Bioseguridad: Son todos aquellos procedimientos técnicos, medidas sanitarias y normas de trabajo aplicadas en forma lógica encaminados a prevenir la entrada y diseminación de agentes infectocontagiosos a una explotación y cuyo principal objetivo es mantener lasalud.
Brucelosis También conocida como enfermedad de Bang, Fiebre Ondulante y aborto Contagioso; causada por bacterias del género Brucella; provoca el aborto, disminución de la producción láctea e infertilidad de las especies susceptibles. Es una enfermedad infecto-contagiosa que afecta a los animales y al hombre por lo que se considera una zoonosis.
Certificado de hatos o fincas libres deBrucelosis Bovina: Documento oficial otorgado por la Dirección de Sanidad Animal, el cual hace constar que la explotación bovino específica a través de las pruebas de diagnóstico negativas y con las medidas estipuladas, se declara oficialmente libre de la enfermedad.
Certificado de hatos o fincas libres de Tuberculosis Bovina: Documento oficial otorgado por la Dirección de SanidadAnimal, el cual hace constar que la explotación bovino específica a través de las pruebas de diagnóstico negativas y con las medidas estipuladas, se declara oficialmente libre de la enfermedad.
Control de la Movilización: Actividades que se ejecutan durante el tránsito de animales, productos o subproductos entre fincas, áreas o destino final de los animales tomando en consideración elriesgo de difusión de la enfermedad.
Cuarentena: Medidas sanitarias ejecutadas en las explotaciones bovinas consistentes en: aislamiento, observación y restricción de la movilización de bovinos, sus productos o subproductos, insumos, material, equipo, desechos y otros de conformidad con lo establecido en el manual de procedimientos.
Diagnóstico: Estudio que se basa en el análisis que se...
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