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UNIDAD 3
LA GESTION DE STOCKS
UNIDAD 3
LA GESTION DE STOCKS

* Introducción
* Definición de Stock
* Función de los stocks
* Clasificación del stock
* Definición de Gestión de Stocks
* Objetivo de la Gestión de Stock
* Síntomas usuales de una Gestión de Stocks deficiente
* Niveles del stock
INTRODUCCION
Desde el punto de vista de la gestión deproducción, la finalidad principal del stock es alimentar el flujo producción – venta, en forma continua y uniforme, evitando las interrupciones. En general, los stocks se han convertido en un instrumento para satisfacer las necesidades de los clientes, asegurando que los productos les lleguen en el momento que los precisa y en la forma y cantidad adecuada.

Por otro lado, si la gestión financiera dela empresa informa que la misma no dispone de capital suficiente para mantener ciertos niveles de stocks, esta tendrá que adaptarse a los recursos financieros disponibles, ocurriendo, por tanto, un riesgo mayor de perturbación en el flujo producción – venta.

Puede también suceder, contrariamente, que la empresa disponga de capital suficiente y desee invertirlo en stocks, sea para uso propio,o para revenderlo. En este ultimo caso, se trata entonces de otra actividad de la empresa de carácter comercial. Ósea la compra y reventa de determinado material, que puede ser una de las materias primas de la empresa o uno de los productos semiacabados, utilizado también por otras empresas.

Como consecuencia de las tensiones financieras y crisis económicas de los últimos años, las empresas sehan percatado que las inversiones en stock constituyen una masa financiera inmovilizada que incrementa los costos sin aumentar el valor del producto. La tendencia actual es hacia la reducción general del nivel de los stocks, e incluso hacia su posible eliminación, lo que ha provocado una auténtica revolución en las técnicas de organización de las empresas. En efecto, el análisis de los orígenes dedichos niveles de stock o de las causas de su creación, demuestran, en la mayoría de los casos, defectos en la estructura de la propia empresa o en su operación.

Una reducción en el nivel de las existencias de ciertos artículos, hace aflorar los orígenes de los problemas organizativos que anteriormente quedaban ocultos por su excesiva disponibilidad. De entre los más comunes cabe destacar:defectos en la calidad de los productos obtenidos o en la organización para su control, plazos de entrega excesivamente largos o inconsistentes, medios productivos obsoletos o poco flexibles, cadena logística insuficiente o poco fluida, etc.

DEFINICIÓN DE STOCK
Se considera stock aquella cantidad de un producto que se encuentra acumulada en un lugar determinado, fija o bien en movimiento haciasus centros de distribución..

FUNCIÓN DE LOS STOCKS
Su función es la de servir de instrumento de regulación de toda la cadena logística, con el fin de conseguir un flujo de materiales continuo.

Los stocks también permiten:
* Absorber las diferencias entre las previsiones de demanda hechas y los movimientos reales que se producen.
* Evitar rupturas del flujo de materiales porcircunstancias diversas, como por ejemplo los desajustes en los sistemas de transporte de reposición, de transportes a clientes, demandas imprevistas, incumplimiento por parte de proveedores.
* Especialización en la producción.
* Utilizar economías de escala.

CLASIFICACIÓN DEL STOCK
Por su función | Stock normal | se considera así al que se crea y mantiene a niveles preestablecidos,respondiendo a las necesidades habituales de la empresa. Este stock suele encontrarse entre uno límites máximos y mínimos, también preestablecidos. |
| Stock extraordinario | aparece por alguna circunstancia no habitual, tal como una compra especulativa, una anomalía no prevista en el sistema de transporte, la obligación de un lote de compra mínimo, etc. |
Por el tipo de material | Materia Prima |...