procedimientos de aceites comestibles para descartar y reciclar

Procedimiento para el almacenaje y retiro del aceite usado.



1.- Proceder a un pequeño filtrado para eliminar los residuos de alimentos, verter el aceite usado y frío en envases o recipientesvacíos que se puedan tapar. Estos envases pueden ser botellas de litro o litro y medio, botellones de 5 litros o recipientes de mayor volumen de plástico o vidrio.
Para este filtrado es mejorcalentar el aceite hasta 35º C (95º F), aproximadamente, para que esté más fluido y pase bien por el filtro. Para realizar el filtrado se puede utilizar un paño, filtro de café, una tela gruesa, un filtrode tela o un cartucho de filtro de agua.

2.- Cerrar e identificar los recipientes evitando de esta forma posibles confusiones con otros residuos.

3.- Los recipientes con el aceite debendisponerse alejados de la zona
de almacenamiento de los alimentos, fuera del área de la cocina, lejos de fuentes de calor y en zonas donde se eviten posibilidades de volcamiento por tráfico de personal otransporte de materiales.

4.- La frecuencia de retiro de los aceites dependerá de las cantidades generadas y la capacidad de almacenaje del local.
El tiempo de almacenamiento temporal del residuono debe superar las 2 a 4 semanas.


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ETIQUETA BIDONES ACEITE DESCARTADO



























Planilla retiro de aceite

MES
LITROS
DIA DE RETIROFIRMA ADMINISTRADOR
FIRMA RECEPTOR ACEITE
OBSERVACIONES
ENERO






FEBRERO






MARZO






ABRIL






MAYO






JUNIO






JULIO






AGOSTOSEPTIEMBRE






OCTUBRE






NOVIEMBRE






DICIEMBRE

















Calendario retiro aceite
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PRÓXIMO RETIRO
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