procedimientos de limpieza

Páginas: 9 (2046 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2015
Procedimientos de limpieza área de habitación:


En su jornada de trabajo, la camarera se va a encontrar con las diferentes situaciones ocupacionales de una habitación; por lo tanto la limpieza y preparación de las habitaciones varía.

En una habitación de salida la limpieza debe ser general, a fondo y detallada.  En la habitación ocupada se establecen las mismas pautas, teniendo especialcuidado con las pertenencias o enseres del huésped.  En una cobertura se repasa la habitación y se deja la cama lista para dormir.  En cambio, una habitación VIP se prepara en forma especial, atendiendo instrucciones de la Gerencia de Ama de Llaves. No obstante, se debe tomar en cuenta que para cada situación hay que cuidar los detalles

Procedimiento para realizar la habitación de salida:HABITACIÓN DE SALIDA

Es aquella que ha sido utilizada y queda sucia y desarreglada, al marcharse el huésped.


PASOS PARA EFECTUAR LA LIMPIEZA

-       Correr las cortinas y abrir las ventanas.
-       Apagar las luces y artefactos eléctricos
-       Vaciar las papeleras.
-       Desvestir la cama.
-       Retirar la lencería usada (dormitorio y cuarto de baño).
-       Recoger ceniceros, vasos, termo ybandeja (lavar y esterilizar).
-       Limpiar muebles.
-       Limpiar accesorios
-       Limpiar closets.
-       Vestir y cubrir la cama.
-       Lavar y arreglar el cuarto de baño.
-       Si la habitación tiene cocina, acondicionarla, se debe descongelar y limpiar la nevera cuando sea necesario.
-       Colocar artículos complementarios o amenities.
-       Limpiar el piso, aspirar laalfombra.
-       Revisar su trabajo, verificando que la habitación tenga un aspecto acogedor y limpio
-       Cerrar las ventanas y cortinas.
-       Cerrar la puerta, verificando que por detrás tenga el anuncio “NO MOLESTE”

Recomendaciones:

Su limpieza debe ser general a fondo y detallada.
Revisar bien closets y gavetas.
Al encontrar algún objeto olvidado del huésped debe entregarlo a la Gerenciade Ama de Llaves.
Avisar rápidamente si faltan objetos correspondientes a la habitación.
Reportar averías al Supervisor,  inmediatamente.
En algunos hoteles se usa un equipo de ozono para neutralizar los malos olores


Procedimiento para realizar la habitación de ocupada:

HABITACIÓN OCUPADA

Como su nombre lo indica es la que está habitada por el huésped.

Pasos para efectuar la limpieza:           
Correr las cortinas y abrir ventanas.
Apagar luces y artefactos eléctricos.
Vaciar las papeleras.
Desvestir la cama.
Se retira la lencería usada de la cama y cuarto de baño.
Colocar en el termo o jarra, agua, filtrada y hielo cuando lo requiera el caso.
Vestir y cubrir la cama (las sábanas se cambian todos los días).
Limpiar el polvo de muebles y accesorios.
Lavar y arreglar el cuarto de baño(reemplazar artículos suplementarios y amenities si faltan).
Cerrar las ventanas y cortinas.
Cerrar las puerta verificando que por detrás tenga el anuncio
“NO MOLESTE”.



Recomendaciones:

Dar prioridad a los huéspedes que están pidiendo servicio.

Al limpiar tener cuidado con las pertenencias del huésped, ordenándolas donde las dejó.

La camarera no debe dejar abierta la puerta de la habitación paraevitar pérdidas.

Por ningún motivo usar los objetos personales del huésped.

Al desvestir la cama;  fijarse  si hay objetos del huésped.

No abrir gavetas ni closets.

Colocar en su sitio periódicos y revistas; no botarlos si no están en la papelera.

La camarera debe ser cortés y educada al tocar la puerta de la habitación, tener cuidado con situaciones especiales; huésped enfermo, niños,huéspedes que desean su servicio siempre a la misma hora.


Introducción que es el procedimiento de limpieza del area de habitación:

Al comenzar la jornada el camarero/a recogerá de la recepción las llaves de las habitaciones junto con su parte de trabajo, en el que irán detalladas tanto las habitaciones a limpiar como el estado en el que se hallan.
En el caso de estar los clientes en sus...
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