procersos

Universidad NACIONAL SAN AGUSTIN
Ingeniería Industrial – IV Semestre
Guía de Prácticas de IM1
Análisis del Proceso
objetivos
Usar el análisis de la operación para mejorar métodos.
Aplicarlas interrogantes: por qué, cómo, cuando, dónde, quién, de tal forma que en base a esto nos permita poder identificar los procesos y métodos que podamos mejorar para, con el fin de mejorar métodos,procesos, tiempos.
Estudiar los elementos productivos e improductivos de una operación.
Dirigir la atención del operario y el diseño del trabajo preguntando quién.
Realizar un estudio en ladistribución de planta preguntando dónde.
recursos
Guía de Prácticas.
 duración de la práctica
Una sesión (2 horas).
INFORME
El informe deberá incluir:
Carátula.
Objetivos del Laboratorio (a sucriterio).
Descripción del laboratorio realizado con lo solicitado en cada caso y debe incluir entre otros, los diagramas solicitados o considerados necesarios, consideraciones que se han tenido en cuentaal momento de hacer el diseño o al construir los diagramas.
Conclusiones y recomendaciones.
Se tendrá en cuenta el orden, la claridad, la gramática y la ortografía en cada caso.
marco teóricoEnfoques para el Análisis de la Operación
1. Finalidad de la operación.
2. Diseño de la pieza.
3. Tolerancias y especificaciones
4. Material
5. Procesos de manufactura
6. Preparación yherramental.
7. Condiciones de trabajo
8. Manejo de materiales
9. Distribución del equipo en planta
10. Principios de la economía de movimientos
actividades de la práctica
.1 Según el video“Mermeladas SILVIA”, analizar y realizar el Análisis de la Operación utilizando el método de la OIT. Así mismo utilice y aplique alguno de los 10 Enfoques.

ejercicios propuestos
1. CASO: FACTORÍA “LAGOTA FRÍA”.

Analizar y mejorar el proceso productivo de la empresa “La Gota Fría”, que se presenta en la siguiente hoja. Elaborarán un Diagrama de Análisis del Proceso Actual, Diagrama de...