Procesadora Torreblanca

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
* Procesadora Torre Blanca S.A. es una empresa Peruana que inició operaciones en el año 2007, la cual se dedica al servicio de maquila y a la comercialización internacional y local de cítricos, paltas y espárragos verdes. Torre Blanca pertenece a Ransa Comercial, el operador logístico más importante del Perú que ofrece su respaldo y experiencia a lo largo de toda lacadena logística Agro-Exportadora. También forma parte del Grupo Romero, importante holding económico y financiero a nivel nacional.

CERTIFICACIONES

* CARACTERISTICAS
* Los productores con los que trabaja Torre Blanca cuentan con certificaciones Global Gap, USGAP. La empresa cuenta adicional a las certificaciones SQF 2000 y BRC con la certificación BASC y certificación orgánica paracítricos, paltas y mangos.



MERCADO
Los mercados más importantes para Torre Blanca son Inglaterra, Canadá, Estados Unidos y Europa. En Europa llega a España, Francia, Benelux, Escandinavia, Italia, Suiza, algunos países de Europa de Este. También exporta a Rusia y Marruecos. En el 2011 ha exportado a Chile, Costa Rica, Guatemala, Honduras y El Salvador.




PRODUCCION DECITRICOS

PROVEEDORES
La procesadora Torre blanca S.A. trabaja con dos productores de frutas más importantes del mercado agro exportador.

CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTAS S.A.
* Importante productor y exportador del Perú. Asimismo abastecedor de frutas para el servicio manufacturero del proceso de la planta.

* TORREBLANCA S.A. cumple con todas las especificaciones dadas pordicho productor, y darle así un digno y mejor servicio competidor para exportar un buen producto al mercado mundial.
LAS VARIEDADES QUE PROVEE A LA EMPRESA

* Satsuma (okitsu, owari)
* Tangelo
* W- murcott
* Honey murcott
* Navel orange
* Fortuna

TIEMPO DE DISPONIBILIDAD DE LA FRUTA

* La empresa CPF, es un intermediario de exportación,productores llamados terceros perciben de su servicio para tener las especificaciones y tomar clientes ya ganados de dicho ente exportador.
* PRODUCTORES TERCEROS: entre los más importantes.
* Dunacorp
* Fruit corp
* Pamajosa
* San pablo
* San michelle
* Fundo cabuyal
VARIEDADES | TIEMPO DE DURACION |
SATSUMA | MARZO - MAYO |
TANGELO |JUNIO - AGOSTO |
HONEY MURCOTT | AGOSTO |
W- MURCOTT | JULIO - AGOSTO |
NAVEL ORANGE | AGOSTO – SETIEMBRE |
FORTUNA | AGOSTO |
TEMPORADAS DE LAS FRUTAS (CITRICOS)

PROCESADORA TORREBLANCA S.A.
La misma procesadora hace un seguimiento desde La misma procesadora hace un seguimiento desde La misma procesadora hace un seguimiento desde el campo de cultivo que podría ser adquirido por lamisma para luego ser tomado en cuenta para la selección y exportación de la fruta.

PRODUCTORES TERCEROS: entre los más importantes:
* Fundo santa patricia
* Huerto mik
* La Piramide
* Fundo santa patricia (victoria)
* inversiones zoppi
* fundo santa elena
* Fundo santa cecilia

RECEPCION DE LA MATERIA PRIMA
En el área derecepción, se recibe la materia prima (cítricos), con el debido control necesario para ver la cantidad de toneladas que se está decepcionando, también para saber de dónde proviene la carga y sobretodo que productor lo envía.



ALMACEN DE LA MATERIA PRIMA
* En este área, la fruta descarga controlada y pesada es guardada para luego ser volcada en una poza con insumosquímicos para iniciar el proceso correspondiente.

VOLCADURA DE LA FRUTA

La fruta en jaba es puesta en una cadena corrediza electrónica para luego ser volteada a una poza con insumos químicos q contiene:
* Detergente industrial
* Cloro

* Luego de haber pasado por el proceso de lavado y desinfección de la fruta, este sube por dos norias de elevación para continuamente ser cepillado....