procesas tecnicas bacteriologicas

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE CAMPECHE ING. SANTOS EFRÉN YAM KEB PLANTEL 04 SEYBAPLAYA

procesar tecnicas bacteriologicas basicas





Profa. Ena Yulieth López Jiménez
INTRODUCCIÓN
En este tabajo hablaremos sobre la especies de estafilococos que esta fue designado por Sir Alexander Ogston después de utilizar la expresión griega staphyle (racimo de uvas) para describir lascaracterísticas de crecimiento en grupos semejantes a uvas. También del género Streptococcus que es un grupo formado por diversos cocos gram positivos que normalmente se disponen en parejas o en cadenas. La mayoría de estas especies son anaerobios facultativos, El género incluye bacilos cortos Gram-negativos anaerobios facultativos, oxidasa y catalasa positivos que reducen el nitrato y fermentan laD-glucosa como fuente principal de carbono y energía. Todas las especies, excepto A. salmonicida y A.media, son móviles por un flagelo polar y se consideran mesofílicas, excepto A.salmonicida que se considera psicrofílica. Las especies son productoras deexoenzimas como son: proteasas, DNAsas, RNAsas, elastasas, lecitinasas, amilasas,gelatinasas y lipasas, entre otras (Altwegg, 1999).ESTREPTOCOCOS

Los estreptococos son  organismos anaerobios facultativos y Gram Positivos que a menudo aparecen formando cadenas o por pares y son catalasa-negativa (los estafilococos son catalasa positivos). Los estreptococos se subdividen en grupos mediante anticuerpos que reconocen a los antígenos de superficie. Estos grupos incluyen una o más especies. Lasagrupaciones de estreptococos más importantes son A, B, y D. Entre los grupos de estreptococos, la enfermedad contagiosa (especificamente faringitis) es causada por el grupo A, el cuál se enfatiza aquí. Streptococcus pneumoniae (es la causa principal de pulmonía humana), Streptococcus mutans y otros estreptococos llamados viridans (entre las causas de caries dental) no pertenecen a grupos antigénicos.Después del crecimiento de estreptococos en agar con sangre de oveja se observan tres tipos de reacción de hemólisis (alfa, beta, gamma). La hemólisis alfa se refiere a una lisis parcial de eritrocitos que produce una coloración verde que se observa alrededor de las colonias (debido a la  liberación de un producto de degradación de la hemoglobina llamado bili-verdina); la hemólisis beta se refierea un halo de hemólisis completamente claro (Figura 5) y la hemólisis gama se refiere a la ausencia de hemólisis. Los estreptococos del grupo A y B son beta hemolíticos, mientras que D es generalmente alfa o gamma. Los Streptococcus pneumoniae y viridans ("verde") son alfa-hemolíticos. Por lo tanto la reacción de hemólisis es importante para la clasificación de los estreptococos. La reacción dehemólisis junto con otra de las características fisiológicas es suficiente para una identificación clínica presuntiva.
Estreptococo del grupo A  (S. pyogenes)
Este organismo causa tradicionalmente faringitis supurativa pero no invasiva (Figura 6) y menos frecuentemente infecciones en la piel, el impétigo. A mediados de los 1900, las serias  complicaciones de las infecciones por estreptococos delgrupo A comenzaron a declinar  drásticamente y han disminuido ya en la década de los 70's. Por lo tanto el interés por este microorganismo disminuyó. En los años 80's y 90's, ha habido un resurgimiento de la "fiebre reumática" clásica (enfermedad del corazón no supurativa) pero también surgieron nuevas formas de enfermedad estreptococal las cuales incluyen a la bacteremia invasiva y al síndrome dechoque tóxico (como se ha visto con S. aureus) y la conocida “bacteria carnívora”.
Las infecciones de estreptococos del grupo A afectan todas las edades con incidencia máxima de 5-15 años de edad. Las complicaciones serias (incluyendo  fiebre reumática y bacteremia invasiva) parecía que afectaban primariamente aquellos individuos con defectos importantes en su sistema inmune (incluyendo niños,...