Proceso Administrativo Direccion Y Contro

Dirección
* Los precios fueron establecidos y comparamos con las demás microempresas aunque la mayoría varía el servicio a la nuestra.
Empresa | servicio | Mínimo precio | Máximo precio |
D’ bele | Bueno | $60 | $150 |
Asadero “el amigo” | Regular | $50 | $120 |
“el borrego feliz” | Regular | $55 | $130 |
Cocina la lomita | bueno | $70 | $200 |
Visite los diferentesestablecimientos de comida económica en donde revisamos que los precios varían según lo que estén vendiendo y vimos que el servicio en algunos establecimientos es regular y bueno pero nuestra microempresa tendrá un servicio excelente y una calidad incomprendida.

* Opciones de presentación del producto a vender.
Nuestras opciones de presentación varían según sea cada platillo un ejemplo denuestra microempresa seria que los domingos por la mañana tendremos un buffet donde los clientes puedan ver nuestra presentaciones en pequeñas porciones.
Otro empleo para la presentación seria los famosos menús o cartas para que los clientes vean el platillo el precio y de que viene acompañado.

* Se constituyo la microempresa “cocina económica GENESIS” como sociedad en nombrecolectivo, gracias al análisis que se hizo, complementando las características y objetivos de la empresa.
Como podemos ver antes no se podría llamar microempresa ya que se vendían los platillos por encargo y no teníamos un establecimiento y ningún nombre estratégico.
* El proceso de constitución
Registro Mercantil: inscripción de la empresa (de carácter voluntario)
1. Trámites para ejercer laactividad:
* Agencia tributaria: alta en el censo de empresarios, Impuesto sobre Actividades Económicas (exentas las empresas de nueva creación durante los dos primeros ejercicios)
* Tesorería territorial de la Seguridad Social: afiliación y número, alta en el Régimen de la Seguridad Social
* En caso de contratar trabajadores: inscripción de la empresa, afiliación y alta delos trabajadores en el régimen general de la Seguridad Social
* Consejerías de Trabajo de las CC.AA.: comunicación de apertura del centro de trabajo
* Inspección provincial de trabajo: obtención y legalización del Libro de Visitas, obtención del calendario laboral
* Ayuntamientos: licencia de obras, licencia de apertura, alta en el Impuesto sobre Bienes Inmuebles

* Sedio promoción de la empresa mediante…
Volantes, los cuales se repartieron por toda la ciudad de palenque Chiapas, a las damas y caballeros diciéndoles que asistieran a la apertura del nuevo establecimiento de cocina económica.
Lonas, se pusieron en diferentes puntos céntricos de la ciudad diciéndoles que asistieran a la apertura del nuevo establecimiento y con lo que contábamos para que asíatraigamos a los clientes.
Radio, contactamos a un establecimiento de la radio para que avisaran a todo el público sobre nuestro nuevo establecimiento el mensaje nosotros lo relatamos para que ellos lo difundieran en toda la ciudad.
* Investigamos sobre el control de deming y el principio de calidad total.

PLAN (Planificar)
Establecer los objetivos y procesos necesarios para obtener elresultado esperado. Al basar las acciones en el resultado esperado, la exactitud y cumplimiento de las especificaciones a lograr se convierten también en un elemento a mejorar. Cuando sea posible conviene realizar pruebas a pequeña escala para probar los resultados.
1. Identificar proceso que se quiere mejorar.
2. Recopilar datos para profundizar en el conocimiento del proceso.
3. Detallarlas especificaciones de los resultados esperados
4. Definir los procesos necesarios para conseguir estos objetivos, verificando las especificaciones
DO (Hacer)
Implementar los nuevos procesos, llevar a cabo el plan. Recolectar datos para utilizar en las siguientes etapas.
CHECK (Verificar)
* Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar datos de control y...