Proceso administrativo, ejemplo

PROCESO ADMINISTRATIVO
Cervezas .....
Planeación
Esta empresa está enfocada en realizar cerveza para un bar que vende exclusivamente esta cerveza.
Se elaborara en la propia fábrica del dueño,que se encuentra ubicada en la carretera Jiménez-Camargo, Obtendremos el mosto de la cerveza para la realización de esta. Para esto se seguirán estos pasos
Maceración de la Malta
Los ingredientestamizados se introducirán en los grandes recipientes en los que se introduce agua y se remueve hasta que se forma una pasta consistente. La proporción entre la malta y el grit dependerá de la recetasecreta de la empresa Leo´s. A la mezcla acuosa se la hace hervir durante unos minutos para favorecer el ataque sobre el almidón de las enzimas.
Filtración previa
El mosto, que tiene muchas partículasen suspensión, debe ser filtrado convenientemente para que quede un mosto limpio libre de impurezas que molesten a la fermentación, es por esta razón por la que la malta remojada que existe al finaldel proceso anterior con forma de masa espesa sobrante (denominada "afrecho") se retira y se emplea como subproducto para la elaboración de alimento para los animales.
Obtención de la cerveza
En lasfases anteriores se ha procurado que el mosto convierta el almidón en azúcares y se ha aromatizado con lúpulo, ahora queda a disposición de la fermentación. El mosto dulce, de color azulado, pasa acubas específicas para ser fermentado convenientemente, de este proceso se obtiene la cerveza y el CO2.
Por último se realizara el embotellamiento de la cerveza. Se realizarán las gestiones con lasempresas distribuidoras y las cadenas comerciales para que la distribución se mande a todos los bares de la empresa. Los contadores asignados, llevarán la contabilidad correspondiente para distribuir elcapital de los inversores y obtener u margen de ganancia suficiente en un lapso o mayor de seis meses.
Organización
Se mandara un pedido para que se mande la cerveza a todos los bares de la...