Proceso administrativo

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI.
FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION.



LA INDUSTRIA AGRICOLA EN MEXICO, ACTUALMENTE.
TEORIAS Y MODELOS EMPRESARIALES.
VIERNES 4 DE SEPTIEMBRE DE 2013.
L.A. Tita Verónica Castillo Vega.




BRIANDA GALLO ELIZALDI.
INTRODUCCION
La presente investigación trata sobre la situación de la industria agrícola en México, actualmente.
Los temasa tratar serán: Los principales productos, su exportación (cuando y a donde), que proporción representa dicha producción en el PIB del país, a través de que institución el gobierno la apoya.
Partiendo de que la Industria Agrícola es:
Toda industria cuya materia prima procede de la agricultura, pero muy específicamente. Aquella que tradicionalmente ha estado muy ligada a la actividad agrícola ytodavía continúa manteniendo una estrecha dependencia con ella, como es el caso de la obtención del vino o el aceite. La industria agrícola puede ser: conservera, en la que por diversos métodos (refrigeración, congelación, enlatado, etc.) se prolonga más o menos el período de consumo de gran cantidad de productos; extractiva, en la que se separa uno o varios componentes del vegetal (aceitunas,semillas oleaginosas, fibras textiles) para su utilización directa o para futuras transformaciones; de fermentación, en la que se realiza una transformación de la materia prima empleada mediante un proceso biológico (vinificación, cervecería, quesería).

También colocare mi propia perspectiva personal sobre este tema y sus diferentes vertientes.











CONTENIDO
Portada--------------------
1
Introducción ----------------
2
Contenido ------------------
3
Desarrollo ------------------
4 – 10
Conclusiones ----------------
11
Referencias Bibliográficas --
12














DESARROLLO

PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS


Aguacate
Ajo
Ajonjolí
Alfalfa Verde
Algodón Semilla
Arroz Palay
Avena
Avena Forrajera
Brócoli
Cacao
Café CerezaCalabacita
Caña de azúcar
Cártamo
Cebada
Cebolla
Chile Verde
Coliflor
Copra
Durazno
Esparrago
Fresa
Frijol
Guayaba
Lechuga
Limón
Maíz
Maíz Forrajero
Mango
Manzana
Melón
Naranja
Nopalitos
Nuez
Papa
Papaya
Pepino
Piña
Plátano
Sandia
Sorgo
Sorgo Forrajero
Soya
Tabaco
Tomate Rojo
Tomate Verde
Toronja
Trigo
Uva
Zanahoria


CUANTAS SE EXPORTAN
Entre 2003 y 2007 lasexportaciones agropecuarias de México crecieron a una tasa promedio anual de 12%, mientras que las importaciones lo han hecho al 11%. El país se encuentra entre los principales exportadores mundiales de tomate, aguacate, limón persa, café orgánico y aloe vera, así como de pepino y pimiento de invernadero.
México se ubica como el octavo productor de cárnicos a nivel mundial. Por lo que respecta alas exportaciones de alimentos procesados, en 2007 México vendió al exterior 351 mil 488 millones de dólares. Sus principales destinos fueron Japón, Estados Unidos y Corea. El sector de las conservas alimenticias es una rama con crecimiento constante en el rubro de las exportaciones, que actualmente representa más del 18.4 por ciento del total de las ventas. El ritmo de crecimiento de lasexportaciones de este sector en los últimos 7 años es entre 18 y 20 por ciento anual. Finalmente, en los últimos 30 años el tequila y el mezcal han alcanzado una importante proyección internacional y han obtenido la denominación de origen.
Gracias a su extensión territorial, diversidad climatológica y cercanía geográfica con uno de los mercados más grandes del mundo (EEUU), México tiene un lugarestratégico en materia de exportación agroalimentaria. El valor exportado en este sector durante 2007 fue de 3 mil 660 millones de dólares en el rubro de hortalizas; 2 mil 095 millones de dólares en frutas; 383 millones de dólares en café, té y similares; y 706 millones de dólares en pescados, crustáceos y similares.

Se exportaron 174 mil 442 toneladas métricas (TM) de harina de pescado y 65 mil...