Proceso de control en Sabritas

Control
Es el proceso de regular actividades que aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación significativa (Robbins, 1996).
Losfines del proceso de control son asegurar la ejecución correcta de los planes estipulados con antelación, verificar que las reglas establecidas se cumplan, a fin de lograr los objetivos de la empresade una manera eficiente. Así también como de corregir los errores que puedan surgir durante el proceso o en su defecto volver a implementar los planes en caso de no haber logrado los objetivos.En los centros de distribución Sabritas el proceso de control está ligada a la existencia de los siguientes puntos.
a).- Indicadores de control que reflejan la adecuación delcomportamiento y resultado de cada departamento, las variables claves de la empresa son: almacén en el cual se controlan las existencias (inventario), agotados, productos con mayor o menor distribución ydiferencias de almacén. Otra variable clave es ventas en donde se controlan las ventas, saldo, visitas efectivas, distribución, etc.
b).- Modelo predictivo de la actividad que realiza cadaresponsable y/o unidad: En esta organización el conocimiento del comportamiento que debe tener cada persona y el resultado que desea conseguir es elevado, por lo que no hay mayores dificultades para ejercerel control.
c).- Información sobre el comportamiento y el resultado de la actuación de los diferentes departamentos en los mismos términos que los objetivos: para cumplir con esto todoslos días se genera información de todas la áreas que permite comparar lo que se hace con lo que se desea o debería hacer para lograr los objetivos, permitiendo tomar acciones para ayudar al logro de losmismos.
d).- Objetivos ligados a los diferentes indicadores y a la estrategia de la empresa, los objetivos en esta organización están ligados a los indicadores y a la estrategia de la...