Proceso De Cristalizacion Y Dificacion De Propiedades
La cristalización es el proceso por el cual se forma y crece un sólido cristalino a partir de un gas o un líquido o una disolución.
Lacristalización es un proceso empleado frecuentemente en químicasa la hora de purificar una sustancia sólida. Se han desarrollado varias técnicas en respecto:
a) enfriar una disolución concentrada Lamayoría de los sólidos es más soluble a temperaturas altas que a temperaturas bajas. Preparándo una disolución concentrada a altas temperaturas y enfriándola posteriormente se puede conseguir quecristaliza esencialmente el compuesto principal enriqueciéndose las aguas madre de las impurezas presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su límite de solubilidad
b) añadir un disolvente peorPreparando una disolución concentrada de una sustancia en un buen disolvente y añadiendo un disolvente peor que es miscible con el primero el componente principal del sólido disuelto empieza a precipitar,enrequiciéndose relativamente las aguas madres en las impurezas.
c) evaporación del disolvente Evaporando l disolvente se consigue igualmente que empiecen a cristalizar los sólidos disueltos cuandose alcanza el límite de su solubilidad. Este método ha sido utilizado durante milenios en la fabricación de sal a partir de salmuera o agua marina.
d) sublimación En algunos compuestos la presión devapor de un sólido puede ser lo bastante elevada como para evaporar cantidades notables de este compuesto sin alcanzar su punto de fusión (sublimación). Los vapores formados condensan en sonas másfrías ofrecidas por ejemplo en forma de un “dedo frío”, pasándo habitualmente directamente del estado gaseoso al sólido, (resublimación), dejando atrás las posibles impurezas. De esta manera se puedenobtener por ejemplo sólidos puros de cafeína, azufre elemental, ácido salicílico etc.
e) enfriando un sólido fundido Para limpiar un sólido cristalino este puede ser fundido. Del líquido obtenido...
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