Proceso De Definición Del Mercado Objetivo

Mercado objetivo:
Pasos:
1. Establecer que indicadores vamos a ir a buscar de información para comparar los cuatro mercados y seleccionar uno.

2. Hago mi guía de información necesaria, quien la va a buscar y para cuando se va a buscar.

3. Próxima semana se presenta dos cosas mercado objetivo y segmentación.

4. Cuantos indicadores necesitamos tener; los que el grupo considere conveniente,ejemplo por lo menos unos 6. El PIB per cápita no tiene mucha relevancia.


INDICADORES CRITICOS: Lo que requiere la actividad
1. Distancia Geográfica y cultural (tiempo de transporte) Mardoqueo
Transportes terrestres, páginas amarillas.




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No tienen trasporte para refrigerado
Salvador 1 dia puesto en bodega liquidado en bodega si no en la aduana
San pedro sula = preguntar con Jorge García


2. Tamaño e interés del mercado (Cantidad de personas que consumen lechugasfrescas ver página del INCAP y cantidad de importación de esos países ) Mardoqueo
Para el caso de El Salvador tenemos que el Informe de la situación Alimentaria de El Salvador generado por el INCAP, 2011 refiere que en función de la proporción de hogares entrevistados, Los Salvadoreños consumen Hortalizas en ensaladas en un 38 %, logrando en el área urbana aumentar este porcentaje a un 40%y en el área rural baja a un 33%, lo cual evidencia que es un compuesto alimenticio bajo en su consumo cotidiano por parte del consumidor Salvadoreño.

El Salvador importa dentro del código 0705 que corresponde a lechuga y achicoria en fresco o refrigerada la cantidad de 2,913,000.00 $ lo que equivale a 21,925 Tons en el 2014

Para el caso de exportación de la sección 0705 en el caso de ElSalvador, no existen datos generados para el año 2014, por lo que podemos decir que El Salvador no exporta este tipo de producto a ningún país.

Para el caso de Honduras, tenemos también el informe del análisis de la Encovi 2004 sobre la situación alimentaria del país, desarrollado por el INCAP y la OPS, el cual indica que en función de la proporción de hogares entrevistados, los Hondureñosconsumen Hortalizas en ensaladas en un 46 % como porcentaje representativo para el país, alcanzando para el área urbana un 59% y para el área rural un 32% lo cual demuestra que el consumo para el área urbana de hortalizas en forma de ensaladas es un producto orientado para el sector de hogares no pobres.

Con el ánimo de hacer una comparación que facilite la comprensión de estos datos de mejormanera indicaremos en este documento que Guatemala tiene un consumo basado en las mismas variables tomadas en cuenta para El Salvador y Honduras de 73% de hogares entrevistados para el país, 80% para el área urbana y un 65% para el área rural.

Para el caso de Honduras tenemos que los valores de importación de lechugas ubicadas en la partida 0705 corresponden a la cantidad de $369,000.00 para el año2014, lo que corresponde a un volumen de 2,333 Tons para el mismo año.

En el tema de exportación, Honduras exporto lechugas frescas y refrigeradas la cantidad de 9 Tons en el año 2014, lo que equivale a $1000.00 respectivamente, esta situación nos indica que este país no es especialista en la producción para la exportación de este producto.

En México los hábitos de los consumidores dehortalizas son diversos y están influenciados por el poder adquisitivo y por las tradiciones locales, en los últimos años, el     consumo de hortalizas ha aumentado a una tasa de crecimiento medio anual de 1.92% entre 1980 y 2008, dato que refleja que en México ha aumentado la importancia del consumo de este tipo de cultivos, a pesar de esto, México sólo consume 66.63 kilos de verduras por habitante al...