Proceso De Digestion Y Metabolizacion En El Obeso
Páginas: 4 (901 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2015
PROCESO DE
DIGESTIÓN Y
METABOLIZAC
IÓN EN EL
OBESO
DIGESTIÓN EN LA BOCA
El proceso de digestión empieza por la boca una vez
colocado el alimento en la boca.
En esta cavidad existentres componentes enzimáticos.
1.-Enzima amilasa Salival que se encarga de una mejor
absorción
2.-Lipasa lingual: Que facilita la degradación de grasas.
3.-Lizosima: Enzima microbicida por eliminar lapresencia de los microorganismos que pueden vivir en
los alimentos.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAGO
El estomago se realiza la
digestión y absorción de
los alimentos.
El jugo gástrico digestivo
liberadopor el estomago,
durante el día es muy rico
en acido clorhídrico, que ,
es el encargado de bajar el
PH y atraves de esto
favorecer
varios
mecanismos de digestión y
absorción de vitaminas,
minerales yde otros
nutrientes.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAG O
La participación gástrica en
la
producción
y
digestión
de
los
alimentos, produce un péptido llamado
grelina liberado por el estomago, viaja
porla vía sanguínea hasta el
hipotálamo, estimulando el centro del
apetito, con este mecanismo el ser
humano puede reponer su necesidad
de alimentos como fuente de energía
existen 3 tipos de alimentos1.- Grasas: Llegan al estomago sufren
poco o ningún efecto metabólico ya
que el estomago libera un liquido con
componente hidrosolubles y la grasas
son liposolubles, las cuales terminan
mezclándose conel jugo gástrico.
DIGESTIÓN EN EL
ESTÓMAGO
2.- Proteínas: En el estomago
ocurre
e
proceso
mas
importante de transformación
de
las
proteínas
en
polipeptidos.
La
enzima
pepsina actúa en lasproteínas
transformándolas
en
polipéptidos.
Siguiendo
su
viaje, en la segunda porción del
duodeno donde se mezclen con
los jugos pancreáticos, las
enzimas pancreáticas, enzimas
que digieren polipeptidoshasta
ser aminoácidos y absorbidos.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAG O
3.- carbohidratos:
Simples: Tienen una absorción mas fácil que los
complejos y con pobres en fitonutrientes. Cuando llegan
a la...
DIGESTIÓN Y
METABOLIZAC
IÓN EN EL
OBESO
DIGESTIÓN EN LA BOCA
El proceso de digestión empieza por la boca una vez
colocado el alimento en la boca.
En esta cavidad existentres componentes enzimáticos.
1.-Enzima amilasa Salival que se encarga de una mejor
absorción
2.-Lipasa lingual: Que facilita la degradación de grasas.
3.-Lizosima: Enzima microbicida por eliminar lapresencia de los microorganismos que pueden vivir en
los alimentos.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAGO
El estomago se realiza la
digestión y absorción de
los alimentos.
El jugo gástrico digestivo
liberadopor el estomago,
durante el día es muy rico
en acido clorhídrico, que ,
es el encargado de bajar el
PH y atraves de esto
favorecer
varios
mecanismos de digestión y
absorción de vitaminas,
minerales yde otros
nutrientes.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAG O
La participación gástrica en
la
producción
y
digestión
de
los
alimentos, produce un péptido llamado
grelina liberado por el estomago, viaja
porla vía sanguínea hasta el
hipotálamo, estimulando el centro del
apetito, con este mecanismo el ser
humano puede reponer su necesidad
de alimentos como fuente de energía
existen 3 tipos de alimentos1.- Grasas: Llegan al estomago sufren
poco o ningún efecto metabólico ya
que el estomago libera un liquido con
componente hidrosolubles y la grasas
son liposolubles, las cuales terminan
mezclándose conel jugo gástrico.
DIGESTIÓN EN EL
ESTÓMAGO
2.- Proteínas: En el estomago
ocurre
e
proceso
mas
importante de transformación
de
las
proteínas
en
polipeptidos.
La
enzima
pepsina actúa en lasproteínas
transformándolas
en
polipéptidos.
Siguiendo
su
viaje, en la segunda porción del
duodeno donde se mezclen con
los jugos pancreáticos, las
enzimas pancreáticas, enzimas
que digieren polipeptidoshasta
ser aminoácidos y absorbidos.
DIGESTIÓN EN EL
ESTOMAG O
3.- carbohidratos:
Simples: Tienen una absorción mas fácil que los
complejos y con pobres en fitonutrientes. Cuando llegan
a la...
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