Proceso De Exportacion Del Ajo

FACULTAD
DE
ADMINISTRACION
DE
NEGOCIOS INTERNACIONALES
CURSO:
OPERACIONES DE EXPORTACION E IMPORTACION

DOCENTE: ABELARDO QUISPE AMBROCIO

TEMA: EL AJO

INTEGRANTES:
* BANDA RICALDE RONALD
* ESCOBAR HURTADO GERMAINE
* TORRES PARE RAÚL
* TORRES ZEGARRA MAGALY
* ZUNI TAPARA ERICK
CICLO: v
AREQUIPA-PERU
2013

FACULTAD
DE
ADMINISTRACION
DE
NEGOCIOSINTERNACIONALES
CURSO:
OPERACIONES DE EXPORTACION E IMPORTACION

DOCENTE: ABELARDO QUISPE AMBROCIO

TEMA: EL AJO

INTEGRANTES:
* BANDA RICALDE RONALD
* ESCOBAR HURTADO GERMAINE
* TORRES PARE RAÚL
* TORRES ZEGARRA MAGALY
* ZUNI TAPARA ERICK
CICLO: v
AREQUIPA-PERU
2013

INDICE

INTRODUCCION

El cultivo del ajo es considerado hoy día como una de las hortalizas másrentable a nivel nacional. Las zonas de mayor producción de ajo fueron en el 2011 Mexico y Colombia, con 800 y 2056 toneladas, respectivamente. El conjunto de estos dos países hace un total de 2856 toneladas aproximadamente el 65.7% de la producción de ajo en el mundo.
Su uso es generalmente para condimento aún cuando muchos estudiosos han demostrado una serie de propiedades relacionadas con lacirculación y producción de sustancias antisépticas en el cuerpo humano. Se puede decir que el consumo de esta hortaliza es cada vez más apreciado aún cuando cada día su valor es una traba para su consumo, particularmente para la clase media baja de nuestra población.

Debido al continuo incremento en el consumo de este producto, se hace necesario aumentar la producción del mismo y la alternativamás viable es la explotación del ajo en zonas cálidas; lo cual implica la posibilidad de ataques de plagas y enfermedades no comunes.
Este tipo de productos suben y bajan de manera impredecible porque se producen en pocas áreas.
En el presente trabajo analizaremos la evolución de las exportaciones de este producto, aspectos ambientales que influyen en la producción del mismo, los motivos por elcual los precios suben y bajan constantemente.

MARCO
TEÓRICO
EL AJO

I. PLANTEAMIENTO TEÓRICO

2.1. Problema de investigación

Comparación del proceso de exportación del ajo con destino a Colombia y Estados Unidos en el año 2012

Formulación del problema
Desconocimiento del proceso de exportación del ajo

Justificación de la investigación
El propósito de este trabajoconsiste en aportar nuevas ideas en las exportaciones, ampliando mercados y compitiendo en precios y calidad internacionales.

2.2. Objetivos de la investigación

Objetivos generales
Diseñar un proyecto de factibilidad para la producción de ajo y su exportación al mercado estadounidense y colombiano.

Objetivos específicos
Realizar un estudio bibliográfico sobre el cultivo del ajo.- Determinar la factibilidad económica y rentabilidad económica-socialdel proyecto.
- Desarrollar una adecuada cadena de distribución física del ajo almercado exterior.
- Determinar el impacto ecológico del desarrollo de este proyecto.

2.3. Variables de investigación
Identificación de variables
1. Número de habitantes por sexo
2. PIB
3. Número de habitantes por niveles sociales
4.Ingreso per cápita
5. Número de hectáreas por sembrío
6. Tonelada métricas por hectárea de producción
7. Precio de producción
8. Precio de exportación
9. Valor de la mano de obra
10. Valor de materia prima
11. Rendimientos agrícolas por periodo.

2.4. Hipótesis
La calidad y precio del ajo producido bajo normas técnicas y ecológicas adecuadas nos permitirá obtener un productocompetitivo para ser exportado al mercado estadounidense.

II. PLANTEAMIENTO METODOLOGICO Y MARCO TEORICO

3.5. Metodología de la investigación
Descriptiva
3.6. Recolección de la información
Páginas web, foros, cuadros estadísticos
3.7. Marco Teórico
Antecedentes de la investigación
Bases Teóricas
Marco conceptual

Exportación
Una exportación es cualquier bien o...