Proceso De Lavanderia 2015 V1

1. Propósito
1.1 Definir y establecer los procedimientos operativos del departamento de Lavandería, garantizando la operación eficaz y efectiva dentro de los lineamientos establecidos engestión de la prestación de servicios dentro del hotel.

2. Alcance
1.2 Establecimiento de parámetros para proveer los servicios de lavado, secado y planchado que cumplan con el propósito desatisfacer las necesidades requeridas en los diferentes departamentos operativos (ama de llaves, alimentos y bebidas, áreas públicas) y cubriendo de igual forma, todas aquellas necesidades requeridas por elhuésped.

3. Responsabilidades

3.1 El jefe de lavandería deberá de verificar la correcta operación y supervisión de los diferentes procesos establecidos.

3.2 El supervisor será quien asegure eladecuado funcionamiento operativo y desempeño del personal a su cargo.

3.3 El auxiliar de Lavandería, será el encargado de realizar las operaciones descritas en los procesos para atenderoportunamente todas las necesidades requeridas por el cliente interno y externo.

4. Procedimientos

4.1 Proceso de Lavado


Entradas











Elaboró:
Reviso:
Aprobó:
Fecha:
Fecha:Fecha:
Firma:
Firma:
Firma:






4.1.2 Verificar el Diagrama de proceso de lavado Fase 6.


4.1.3 Propiedad del Cliente.





4.1.3.1 Manual de Operación de Lavadoras LV-FM-2015


4.1.3.2 Activo deLavadoras Industriales


















Elaboró:
Reviso:
Aprobó:
Fecha:
Fecha:
Fecha:
Firma:
Firma:
Firma:






4.1.4 Proceso lavado

4.1.4.1 Jefe del departamento Encargado de revisar yverifica la operación de maquinaria y los insumos

4.1.4.2 Supervisor Designa actividades del personal y supervisa cargas e insumos de lavado

4.1.4.3 AuxiliarRealiza procedimiento de humectación

4.1.4.4 Auxiliar Encargado de realizar el procedimiento de lavado y aplicación de productos químicos...