proceso de limpieza

INDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….…………………………1
OBJETIVOS……………………..………………………………………………………..………………………2
PROCESO DE TRABAJO EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS.
1. LLEGADA DE LAS CAMARERAS………………………..…………………………………….……..3
2. DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO
3. ENTREGA DE MATERIALES……………………………………………………………………….…..4
4. INSTRUCCIONES DEL DÍA……………………………………………………….…………………….5
5. PROCESO DE LIMPIEZA DELA HABITACIÓN
5.1 LIMPIEZA DE LA HABITACIÓN…….……………………………………...……………6
5.2 TENDIDO DE CAMAS……………………………………………………….……...….….10
ELEMENTOS PARA EL TENDIDO DE CAMAS
PASOS PARA EL TENDIDO DE CAMAS
5.3 LIMPEIZA DE BAÑOS……………………………………………...………………………….…….11
6. ACABADOS…………………………………………………………………..……………………..…….12
CONCLUSIONES………………………………….……………………………………………….………..14FUENTE…………………………………………………………………………………………………...…….16
ANEXOS…………………………………………………………..………………………………………….…17




INTRODUCCIÓN
El presente trabajo nos muestra un acercamiento al trabajo que desempeñan las camareras de pisos o limpiadoras de un hotel; así también lo que necesita el departamento de Pisos que es el corazón de un establecimiento de alojamiento, por otro lado, observaremos la buena dirección y organización de este,para dar una buena imagen a los huéspedes, ya que aquí las camareras deberán hacer una buena selección y al mismo tiempo disponer, mantener, extender y fomentar un buen servicio y desempeño en sus respectivas áreas y entre ellos mismos.
A lo largo de los videos, observamos el proceso de limpieza, el equipamiento ideal, el orden de la habitación, las camas hechas y podremos fijar que detrás haytodo un equipo de empleados y empleadas que se desviven para que todo esté perfecto, hasta el más mínimo detalle.












OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Identificar, analizar y reconocer el proceso que siguen las camareras para la limpieza de las habitaciones en un Hotel de 5 estrellas.


OBJETIVO ESPECIFICOS:
Conocer las indicaciones dadas por la gobernanta a las camareras,para el desarrollo de sus actividades diarias.
Describir los elementos utilizados para la dotación del carrito de la camarera y su correcto uso en la limpieza de una habitación.
Caracterizar los pasos a seguir para la limpieza del equipamiento de la habitación.
Nombrar los pasos para el tendido de la cama así como del baño.









PROCESO DE TRABAJO EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS

Eldepartamento de Pisos sigue un horario diurno, establecido en dos turnos: turno de mañana y turno de tarde. A cada turno se le asignan tareas propias, dependiendo del tipo de hotel.
El horario y los turnos de las camareras de pisos, limpiadoras y valets se establece en función de la ocupación del hotel.

1. LLEGADA DE LAS CAMARERAS:
Para iniciar la camarera llega por la mañana a la recepcióndel hotel, su jornada dependerá del tamaño del hotel sobre todo, pero aunque la jornada laboral varíe de unos a otros, las labores son las mismas y lo primero que hace la camarera cuando llega por la mañana es llevar a su área y vestir adecuadamente para proseguir su trabajo y recoger el parte diario de tareas. En dicho parte figuran el número de habitaciones de alojamiento y estas se clasifican entres tipos principalmente: salidas, clientes y clientes con cambio de sábanas.


2. DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO:
La jornada de trabajo en el área de Regiduría de Piso y específicamente de la Gobernanta comienza por la mañana, cuando el ama de llave les entrega el reporte de habitaciones a las camareras luego de terminar dichas indicaciones, procederá con su trabajo en las habitaciones poniendoen práctica los métodos y procedimientos de trabajo que son establecidos por el manual de procedimiento del área.







3. ENTREGA DE MATERIALES:
A través de esta funcionalidad se realizará la asignación de camareras y de supervisoras a habitaciones y zonas del hotel, siendo una herramienta útil para la planificación del trabajo de camareras y supervisoras.
La...