Proceso de planificacion en la empresa turistica
06/06/2010 TURISMO
EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA EMPRESA
Contenido EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA EMPRESA Y, EN ESPECIAL, EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN DEL COMPONENTE HUMANO. ............................................................................ 3 1 Introducción ........................................................................................................................... 3 2 Desarrollo ............................................................................................................................... 3 2.1 Planificación estratégica, como modelo de cambio ....................................................... 3 . 2.2 La esencia de la planificación .......................................................................................... 3 2.3 Principales experiencias en el sector hotelero y turístico ............................................... 4 2.4 Reflexiones sobre la dirección estratégica y la planificación estratégica. ...................... 4 2.5 Enfoque estratégico ........................................................................................................ 5 2.6 La participación del colectivo en el ejercicio estratégico ................................................ 5 2.7 Propuesta de metodología de un ejercicio estratégico .................................................. 6 2.8 La dirección por objetivos y resultados como complemento de la planificación estratégica ................................................................................................................................. 7 2.9 Principios para la elaboración de los objetivos ................................................................... 8 2.10 Otras consideraciones del componente humano en la planeación estratégica ............... 8
OPERACIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN HOTELERÍA
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EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA EMPRESA
EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA EMPRESA Y, EN ESPECIAL, EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN DEL COMPONENTE HUMANO.
1 Introducción
No tiene ningún valor cambiar la tecnología, las estructuras, los sistemas, e incluso las estrategias, si no se perfeccionan los seres humanos de la empresa. Sólo un cliente interno (el recurso humano) totalmente satisfecho puede provocar una verdadera satisfacción en el consumidor. En muy pocas áreas de productos y servicios el componente humano tiene una incidencia mas significativa que en el de la hostelería y el turismo debido a las interrelación directa, sin ningún tipo de intermediario, con los clientes. Todas estas apreciaciones nos hacen considerar, sin lugar a dudas, que los recursos humanos constituyen la principal ventaja competitiva en este sector, por lo que su atención debe convertirse en el centro de los directivos que deseen la excelencia en los servicios que se ofertan, conjuntamente con los resultados financieros.
2 Desarrollo
2.1 Planificación estratégica, como modelo de cambio La planificación estratégica es un modelo de cambio, en el cual a partir del conocimiento de la misión de nuestra instalación, se realiza un estado de diagnostico actual que nos permite precisar dónde nos encontramos ahora. La ...
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