Proceso de produccion agua planeta azul

Índice

Parte I Introducción general
1. Reseña histórica de la empresa.
2. Estructura de la organización.
3. Cartera de productos.

Parte II Desarrollo del proceso de producción.
4. Insumos.
5. Descripción de la elaboración del producto.
6. Tipo de proceso
7. Diagrama de flujo del proceso de producción

Parte III Capacidad y Distribución de la planta.
8. Layout de la planta.Esquema. Planos.
9. Tipo de distribución en planta.

Parte IV Normas de Calidad y Seguridad Industrial
10. Políticas de calidad.
11. Políticas de seguridad e higiene industrial.

Conclusión

Anexos

12. Desarrollo amplio del proceso de purificación delagua y esterilización del botellón.
13. Consejo Nacional de Embotelladores

Parte I Introducción General

Reseña Histórica

Agua Planeta Azul C. por A.

Agua Planeta Azul, C. por A fue fundada en la ciudad de Santo Domingo, Capital de la República Dominicana, en el año 1989, iniciando susoperaciones en octubre de 1990. Originalmente, la empresa se denominó Agua de Osmosis, C. por A, operándose el cambio de nombre en el año 1995.

El objetivo fundamental la empresa es el de incursionar en el mercado de agua purificada para el consumo humano, bajo la marca de fábrica Planeta Azul, debidamente registrada ante los organismos correspondientes del país y el extranjero.

Agua Planeta Azul,C. por A ha sido pionera en introducir en la República Dominicana el más innovador sistema de purificación de agua, llamado “Osmosis Inversa”, que consiste en el paso de un líquido de una mayor densidad a través de una membrana para lograr un líquido de menor densidad, impidiendo que los elementos contaminantes pasen a través de la misma. Se basa en el proceso por el cual las células humanasdifunden los líquidos entre los espacios intracelulares y extracelulares, separando y selectivamente previniendo el paso de ciertas moléculas (a través de una membrana semipermeable). Con este proceso todas las bacterias, minerales y toxinas peligrosas son eliminados y se obtiene un agua 99.9 % pura.

Visión

Convertir a Agua Planeta Azul en una empresa orgullo nacional, ampliando sus horizontesmediante un ejercicio empresarial de acertadas estrategias, que consoliden el bienestar de nuestros socios internos y externos y confirmen nuestro liderazgo a través del tiempo.

Misión

Procesar agua para el consumo humano de excelente calidad, cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales, contribuyendo a la preservación de la salud de nuestros consumidores, a través de unservicio eficiente y con un personal motivado, cuidadosamente capacitado y comprometido con nuestros valores.

Valores

1- La excelencia en la calidad, nuestro mayor compromiso;

2- Contribuir a preservar la salud de nuestros consumidores, con un producto de óptima calidad;

3-Brindar un eficiente servicio;

4- Superación permanente vía la capacitación;

5- Innovación para perfeccionarnuestros bienes y servicios;

6- Somos leales con nuestros principios éticos.

Innovaciones de la Empresa

La introducción de los botellones o garrafones de policarbonato. Hasta ese momento, el mercado era servido en botellones de vidrio, con todas las consecuencias negativas que eso implicaba.

Estructura de la Organización

Gerencia de Producción



General

Cartera de ProductoAgua Planeta Azul ofrece el servicio en envases de 5 galones (botellones) y en presentaciones variadas desde medio litro hasta un galón y tres cuartos.

Sus presentaciones son las siguientes:

• Botellón de 5 galones

• Envase de 1.75 galones

• Envase de 1 galón (en caja y/o paquete 4/1)

• Botella de 1.5 litros (encaja y/o paquete, 12/1)

• Botellita de 16.9 onzas (en caja,...