Proceso de produccion del rambutan en guatemala sus normas y regulaciones

UNIVERSIDAD GALILEO
FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA
Ingeniería Administrativa
Normas y Regulaciones
Ing. Carlos Humberto González Vásquez

PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL RAMBUTÁN, SUS NORMAS Y REGULACIONES

Adrián Ortega Fischer
Carné: 08006858

Guatemala 26 de octubre de 2009
ÍNDICE

|INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………………|3 |
|EL RAMBUTÁN Y SUS CARACTERÍSTICAS………………………………………………………………… |3 |
|ANTECEDENTES DEL RAMBUTÁN EN GUATEMALA………………………………………………… |4 |
|CARACTERÍSTICAS DE PRODUCCIÓN DELRAMBUTÁN……………………………………………. |4 |
|ÁREAS DE PRODUCCIÓN DE RAMBUTÁN EN GUATEMALA…………………………………….. |5 |
|EPOCAS DE PRODUCCIÓN DEL RAMBUTÁN……………………………………………………………. |6|
|IMPORTANCIA PARA GUATEMALA………………………………………………………………………… |6 |
|ÁREA DE INTERÉS…………………………………………………………………………………………………… |6 |
|FINCA DE PRODUCCIÓN DE RAMBUTÁN…………………………………………………………………|7 |
|PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL RAMBUTÁN EN LA FINCA PALMAS BLANCAS……….. |7 |
|PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL RAMBUTÁN…………………………………….. |8 |
|ASPECTOS RELACIONADOS A LACALIDAD……………………………………………………………… |9 |
|NORMAS Y REGULACIONES PARA LA OPERACIÓN DE LA FINCA PALMAS BLANCAS.. |10 |
|PRECIOS DEL RAMBUTÁN……………………………………………………………………………………….|11 |
|OPORTUNIDADES PARA INVERSIONISTAS Y EMPRESARIOS……………………………………. |12 |
|CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………… |12 |
|RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………………………|13 |
|BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………………………… |13 |
|ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………………. |14 |
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INTRODUCCIÓN

El presente documento ha sido elaborado específicamente para brindar información detallada delRambután, sus procesos de producción, su manejo post-cosecha, así como las normas y regulaciones a las que está regido este producto en Guatemala.

Actualmente Guatemala es considerado como el país del istmo centroamericano que tiene las condiciones agroclimaticas más adecuadas para cultivar Rambután.

El Rambután tiene un color atractivo, apariencia extraña pero llamativa, exquisito sabor de su...