Proceso Del Aparato Digestivo
Digestivo
¿Qué es el Aparato Digestivo?
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca,
faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestinogrueso)
encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los
alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del
organismo.
La función que realiza es lade transporte (alimentos), secreción (jugos
digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de
defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más
sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas
y transportadas por la sangre.
Los órganos que loconforman son:
Glándulas Salivales
Cavidad Oral
Lengua
Faringe
Esófago
Hígado
Vesícula Biliar
Páncreas
Estomago
Bazo
Intestinos Delgado y Grueso
Colon
Recto
Ano
¿Cómo esel Proceso Digestivo?
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En
la boca empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y lassecreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición
química transformándose en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la
faringe, sigue por el esófago y llega alestómago, una bolsa muscular de litro y medio
de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo
gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de
unos seis metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera
porción o duodeno recibe secrecionesde las glándulas intestinales, la bilis y los jugos
del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que
degradan los alimentos y los transforman en sustancias...
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