Proceso Del Cuidado Nutricio
Páginas: 5 (1096 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2012
Proceso y Modelo del Cuidado Nutricio
El PCN es un método sistemático de resolución de problemas que los profesionales de la alimentación y nutrición usan para pensar críticamente y tomar decisiones sobre problemas relacionados con la práctica.
El PCN provee una estructura consistente y un marco de trabajo para que los nutriólogos usen cuando hablen sobre el cuidado de la nutrición.
Estádiseñado para el uso con pacientes/clientes, grupos y comunidades de todas las edades y condiciones de salud o enfermedad.
El PCN ayuda a definir un lenguaje común que permite que la práctica de la nutrición sea más medible .Generar datos cuantitativos y cualitativos para después poder ser analizados e interpretados .Servir como estructura para validar el cuidado nutricio y demostrar que secumple con los objetivos.
El PCN contiene cuatro pasos distintos interrelacionados y conectados:
a) Asesoría Nutricia
b) Diagnóstico Nutricio
c) Intervención Nutriológica y Monitoreo
d) Evaluación Nutricia
Paso 1 Asesoría Nutricia: La asesoría nutricia es una aproximación sistemática para recolectar, grabar e interpretar datos relevantes de los pacientes, clientes, miembros familiares,cuidadores y otros individuos y grupos. La asesoría nutricia es un proceso dinámico que involucra la recolección inicial de datos así como el continuo re asesoramiento y análisis del estatus del paciente/cliente comparado con criterios específicos,
Tipos de datos recolectados: Historia relacionada con la comida y nutrición, Medidas antropométricas, Datos bioquímicos, exámenes médicos yprocedimientos, Resultados de exámenes físicos enfocados en la nutrición, Historia del cliente.
Paso 2 Diagnostico Nutricio: El diagnóstico nutricio es una identificación y etiquetado de los nutriólogos de un problema de nutrición existente que los nutriólogos son responsables de tratar independientemente. Los datos de asesoría organizados que están agrupados para la comparación con características quedefinen diagnósticos sospechados como los listados en las hojas de referencia de diagnóstico.
El diagnóstico nutricio es expresado usando términos de diagnóstico nutricio y las etiologías, signos y síntomas que han sido identificados en las hojas de referencia describiendo cada diagnóstico. Hay 3 partes distintas de una declaración de diagnóstico nutricio:
1El diagnóstico nutricio describealteraciones en el estatus del paciente/cliente. Una etiqueta de diagnóstico puede ser acompañada por un descriptor como “alterado, excesivo, o inadecuado”.
2La etiología es el factor reunido durante la asesoría nutricia que contribuye a la existencia o mantenimiento de los problemas fisiopatológicos, psicosociales, situacionales, de desarrollo, culturales y/o ambientales.
3Signos/Síntomas(características definitorias). Las características definitorias son agrupaciones típicas de signos y síntomas que proveen evidencias de la existencia de un diagnóstico nutricio. Los signos y síntomas son precedidos por las palabras “como evidenciado por”. Los signos son las observaciones de clínicos entrenados. Los síntomas son los cambios reportados por el paciente/cliente
Paso 3 Intervención Nutricia:Una intervención nutricia es una acción(es) planeada con el propósito de designar con la intención de cambiar una conducta relacionada con la nutrición, un factor de riesgo, una condición ambiental, o un aspecto del estado de salud. La intervención nutricia consiste en dos componentes interrelacionados: planeación e intervención. La intervención nutricia es típicamente dirigida hacia la resolucióndel diagnóstico nutricio o la etiología nutricia. Con menor frecuencia está dirigida a el alivio de los signos y síntomas.
Paso 4 Monitoreo y evaluación Nutricia: El monitoreo y evaluación nutricia identifica la cantidad de progreso hecho y si los resultados de las metas esperadas están siendo alcanzados. El monitoreo y evaluación nutricia identifica resultados relevantes a los diagnósticos...
El PCN es un método sistemático de resolución de problemas que los profesionales de la alimentación y nutrición usan para pensar críticamente y tomar decisiones sobre problemas relacionados con la práctica.
El PCN provee una estructura consistente y un marco de trabajo para que los nutriólogos usen cuando hablen sobre el cuidado de la nutrición.
Estádiseñado para el uso con pacientes/clientes, grupos y comunidades de todas las edades y condiciones de salud o enfermedad.
El PCN ayuda a definir un lenguaje común que permite que la práctica de la nutrición sea más medible .Generar datos cuantitativos y cualitativos para después poder ser analizados e interpretados .Servir como estructura para validar el cuidado nutricio y demostrar que secumple con los objetivos.
El PCN contiene cuatro pasos distintos interrelacionados y conectados:
a) Asesoría Nutricia
b) Diagnóstico Nutricio
c) Intervención Nutriológica y Monitoreo
d) Evaluación Nutricia
Paso 1 Asesoría Nutricia: La asesoría nutricia es una aproximación sistemática para recolectar, grabar e interpretar datos relevantes de los pacientes, clientes, miembros familiares,cuidadores y otros individuos y grupos. La asesoría nutricia es un proceso dinámico que involucra la recolección inicial de datos así como el continuo re asesoramiento y análisis del estatus del paciente/cliente comparado con criterios específicos,
Tipos de datos recolectados: Historia relacionada con la comida y nutrición, Medidas antropométricas, Datos bioquímicos, exámenes médicos yprocedimientos, Resultados de exámenes físicos enfocados en la nutrición, Historia del cliente.
Paso 2 Diagnostico Nutricio: El diagnóstico nutricio es una identificación y etiquetado de los nutriólogos de un problema de nutrición existente que los nutriólogos son responsables de tratar independientemente. Los datos de asesoría organizados que están agrupados para la comparación con características quedefinen diagnósticos sospechados como los listados en las hojas de referencia de diagnóstico.
El diagnóstico nutricio es expresado usando términos de diagnóstico nutricio y las etiologías, signos y síntomas que han sido identificados en las hojas de referencia describiendo cada diagnóstico. Hay 3 partes distintas de una declaración de diagnóstico nutricio:
1El diagnóstico nutricio describealteraciones en el estatus del paciente/cliente. Una etiqueta de diagnóstico puede ser acompañada por un descriptor como “alterado, excesivo, o inadecuado”.
2La etiología es el factor reunido durante la asesoría nutricia que contribuye a la existencia o mantenimiento de los problemas fisiopatológicos, psicosociales, situacionales, de desarrollo, culturales y/o ambientales.
3Signos/Síntomas(características definitorias). Las características definitorias son agrupaciones típicas de signos y síntomas que proveen evidencias de la existencia de un diagnóstico nutricio. Los signos y síntomas son precedidos por las palabras “como evidenciado por”. Los signos son las observaciones de clínicos entrenados. Los síntomas son los cambios reportados por el paciente/cliente
Paso 3 Intervención Nutricia:Una intervención nutricia es una acción(es) planeada con el propósito de designar con la intención de cambiar una conducta relacionada con la nutrición, un factor de riesgo, una condición ambiental, o un aspecto del estado de salud. La intervención nutricia consiste en dos componentes interrelacionados: planeación e intervención. La intervención nutricia es típicamente dirigida hacia la resolucióndel diagnóstico nutricio o la etiología nutricia. Con menor frecuencia está dirigida a el alivio de los signos y síntomas.
Paso 4 Monitoreo y evaluación Nutricia: El monitoreo y evaluación nutricia identifica la cantidad de progreso hecho y si los resultados de las metas esperadas están siendo alcanzados. El monitoreo y evaluación nutricia identifica resultados relevantes a los diagnósticos...
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