Proceso digestivo en humanos

Proceso digestivo en humanos
Para que se realice el proceso digestivo en los humanos, se requiere del sistema digestivo. Este sistema de órganos consta de un tubo especializado, denominado tubodigestivo, y de glándulas digestiva anexas. El tubo digestivo comienza en la boca y termina en el ano. Las glándulas digestiva localizadas fuera del tubo son las salivales, el hígado y el páncreas. Elproceso digestivo se realiza de manera gradual, con la participación de los distintos órganos que conforma el sistema, a niveles diferentes según el paso del alimento a través del tracto o tubodigestivo
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Las etapas del proceso digestivo son cuatros: ingestión, digestión, absorción y egestion
Ingestion , consiste llevar los alimentos a la boca
Digestion, constituye la fase enla que las macromoléculas de los alimentos son degradadas a moléculas suficientemente pequeñas , para que el organismo las utilice en la elaboración de sus propias moléculas o como combustible. Ladigestión , en la nutrición holotrofica , se efectua en tres niveles: bucal u oral , gástrica o estomacal e intestinal.
Absorcion, es el paso a la sangre de los productos de las digestión a través delepitelio intestinal.
Egestion o eliminación, es la expulsión de los desechos propios del proceso digestivo.
Digestión oral o bucal. Con la llegada del alimento a la boca, se inicia latransformación física y química de este, a lo que denominamos digestión. En la boca, los alimentos son triturados por los dientes y moldeado por la lengua. La presencia de alimento en la cavidad oral provoca unreflejo nervioso que estimula la liberación de saliva por la glándulas salivales. En los seres humanos , la producción diaria de saliva es de un litro . La saliva contiene: mucina y amilasa salival optialina. La mucina, además de suavizar el alimento para su deglusion, también protege la mucosa bucal de quemaduras por alimento calientes. La amilasa salival o ptialina es una enzima que actua...