Proceso Económico Del Agua Embotellada
Páginas: 6 (1494 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2012
Guión de exposición.
El agua es un elemento vinculante. Es a partir de este líquido vital que se sostiene la satisfacción de necesidades humanas básicas y los requerimientos para la sociedad contemporánea: la producción industrial, la generación de energía, la producción agropecuaria; y de manera más cercana, la alimentación, la cocina, la salud y procesos metabólicos del cuerpo humano;incluyendo las necesidades de los animales y plantas domésticas y el mantenimiento de la propiedad.
Pero así como el agua es vinculante, también es generadora de procesos diferenciadores cuando se transforma en un objeto. El agua transformada en cosa permite al hombre su dominio. El agua se transforma en un bien a poseer, un bien contabilizado económicamente, el cual tiene un precio de producción(en el que se suman las horas/hombre, el costo logístico, la materia prima, el proceso de elaboración y la ganancia del inversionista) y puede participar en el mercado, ya que aún cuando el agua pueda ser abundante, llega a ser escasa cuando se convierte en un bien económico.
Aquí es donde entra el agua embotellada, un fenómeno de reciente aparición en las sociedades modernas. Desde muchospuntos de vista, el agua embotellada representa la incapacidad de los gobiernos para cumplir con su responsabilidad de que el agua que llega a los hogares sea potable. Cada vez es menos posible que el agua pública sea potable, la solución irresponsable: el agua privada.
Producción:
Para construir los datos sobre la producción de agua embotellada en México se han consultado el Banco deInformación Económica del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI); así como información de Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco (COCYTJAL).
¿Qué lugar tiene la producción de agua embotellada en México? El agua embotellada es un producto que pertenece a una clasificación llamada “Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco”. Por todo lo anterior, el agua embotellada esconsiderada un producto manufacturado y no un servicio, cómo sí lo es el agua de la llave.
La producción de agua embotellada o agua purificada en México, está contabilizada dentro de un sub-sector que ha crecido alrededor de un 2.5% de 1995 a 2001 –Alimentos, Bebidas y Tabaco-, el cual a su vez está dentro de un sector que también ha crecido en un 4%, durante ese mismo periodo –el SectorManufacturero. Ahora, ¿qué pasa concretamente con la producción de agua embotellada?
El volumen de producción del agua embotellada en México ha crecido un 74% en cuatro años, mientras que el valor de la producción ha crecido un 142%! durante el mismo periodo. Lo cual significa que producir agua purificada en México es un negocio rentable frente a otras actividades productivas. Pero ¿Quién es elque produce el agua embotellada en México? Y ¿Quiénes tienen acceso a ella?
Actualmente Nestlé es la compañía más grande, pero Coca Cola y Pepsi Cola han prometido ser las mayores corporaciones de agua en los próximos años. Estas fábricas de refrescos en general toman agua del mismo sistema al que accede el público, sea municipal u otro, y en muchos casos, por ejemplo Coca Cola, le agrega un"paquete" de minerales y al resultado le llama "agua mineral". Con esto aumentan el precio del agua de cañería unas 1.100 veces y la venden embotellada. En el estado de Carola, en India, la gente está muy preocupada porque Coca-Cola está tomando agua de sus acuíferos y la está usando para sus fábricas provocando una severa escasez en las granjas y en los centros urbanos de la zona.
El agua sesomete a varios tipos de tratamientos dependiendo de donde es obtenida, de que tan contaminada o sucia esté o que empresa haga el proceso. Se trabaja también dependiendo de en qué región geográfica se vaya a distribuir.
En las áreas que dependen del agua superficial ésta es almacenada generalmente en un depósito por varios días, para mejorar la claridad permitiendo que más oxígeno del aire se...
El agua es un elemento vinculante. Es a partir de este líquido vital que se sostiene la satisfacción de necesidades humanas básicas y los requerimientos para la sociedad contemporánea: la producción industrial, la generación de energía, la producción agropecuaria; y de manera más cercana, la alimentación, la cocina, la salud y procesos metabólicos del cuerpo humano;incluyendo las necesidades de los animales y plantas domésticas y el mantenimiento de la propiedad.
Pero así como el agua es vinculante, también es generadora de procesos diferenciadores cuando se transforma en un objeto. El agua transformada en cosa permite al hombre su dominio. El agua se transforma en un bien a poseer, un bien contabilizado económicamente, el cual tiene un precio de producción(en el que se suman las horas/hombre, el costo logístico, la materia prima, el proceso de elaboración y la ganancia del inversionista) y puede participar en el mercado, ya que aún cuando el agua pueda ser abundante, llega a ser escasa cuando se convierte en un bien económico.
Aquí es donde entra el agua embotellada, un fenómeno de reciente aparición en las sociedades modernas. Desde muchospuntos de vista, el agua embotellada representa la incapacidad de los gobiernos para cumplir con su responsabilidad de que el agua que llega a los hogares sea potable. Cada vez es menos posible que el agua pública sea potable, la solución irresponsable: el agua privada.
Producción:
Para construir los datos sobre la producción de agua embotellada en México se han consultado el Banco deInformación Económica del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI); así como información de Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco (COCYTJAL).
¿Qué lugar tiene la producción de agua embotellada en México? El agua embotellada es un producto que pertenece a una clasificación llamada “Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco”. Por todo lo anterior, el agua embotellada esconsiderada un producto manufacturado y no un servicio, cómo sí lo es el agua de la llave.
La producción de agua embotellada o agua purificada en México, está contabilizada dentro de un sub-sector que ha crecido alrededor de un 2.5% de 1995 a 2001 –Alimentos, Bebidas y Tabaco-, el cual a su vez está dentro de un sector que también ha crecido en un 4%, durante ese mismo periodo –el SectorManufacturero. Ahora, ¿qué pasa concretamente con la producción de agua embotellada?
El volumen de producción del agua embotellada en México ha crecido un 74% en cuatro años, mientras que el valor de la producción ha crecido un 142%! durante el mismo periodo. Lo cual significa que producir agua purificada en México es un negocio rentable frente a otras actividades productivas. Pero ¿Quién es elque produce el agua embotellada en México? Y ¿Quiénes tienen acceso a ella?
Actualmente Nestlé es la compañía más grande, pero Coca Cola y Pepsi Cola han prometido ser las mayores corporaciones de agua en los próximos años. Estas fábricas de refrescos en general toman agua del mismo sistema al que accede el público, sea municipal u otro, y en muchos casos, por ejemplo Coca Cola, le agrega un"paquete" de minerales y al resultado le llama "agua mineral". Con esto aumentan el precio del agua de cañería unas 1.100 veces y la venden embotellada. En el estado de Carola, en India, la gente está muy preocupada porque Coca-Cola está tomando agua de sus acuíferos y la está usando para sus fábricas provocando una severa escasez en las granjas y en los centros urbanos de la zona.
El agua sesomete a varios tipos de tratamientos dependiendo de donde es obtenida, de que tan contaminada o sucia esté o que empresa haga el proceso. Se trabaja también dependiendo de en qué región geográfica se vaya a distribuir.
En las áreas que dependen del agua superficial ésta es almacenada generalmente en un depósito por varios días, para mejorar la claridad permitiendo que más oxígeno del aire se...
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