Proceso Esbelto Y Metodologia De Las 5S

PROCESO ESBELTO Y METODOLOGIA DE LAS 5S
Proceso Esbelto
Es aquel que hace más con menos recursos. Para lograr esto, más que buscar la respuesta en una técnica en particular, la clave está en establecer principios básicos que guíen los esfuerzos y acciones enfocados a quitar el “barro”, la lentitud, actividades innecesarias y los atascos de los procesos. Hay cinco principios y estos son:1. Especificar el valor para cada producto desde el punto de vista del cliente.
2. Identificar el flujo del valor para cada producto.
3. Agregar valor en flujo continuo, sin interrupciones.
4. Organizar el proceso para que sea el cliente quien jale valor desde el productor (kanban).
5. Buscar la perfección.
Atrás de estos principios, que tienen un componente muy importante de lasideas de justo a tiempo, está el de MUDA, que es una palabra japonesa que quiere decir pérdida:
1. Errores que es necesario corregir.
2. Producir artículos para inventarios y para apilarlos.
3. Etapas de procesos que no son necesarias.
4. Movimiento de empleados y de bienes de un lugar a otro sin ningún propósito,
5. Grupos de gente parada o esperando porque el proceso anteriorno envió su trabajo a tiempo.
6. Bienes y servicios que no satisfacen las necesidades del consumidor.
Estos tipos de Mudas, fueron identificados por Taiichi Ohno, ejecutivo de Toyota. El concepto de Muda està fuertemente relacionado con el concepto de desperdicio en justo a tiempo: “todo lo que sea distinto de los recursos mínimos absolutos de materiales, maquinas y mano de obra necesariospara agregar valor al producto”

PRINCIPIOS DEL PROCESO ESBELTO
* ESPECIFICAR EL VALOR PARA CADA PRODUCTO
El punto de inicio de un proceso esbelto consiste en especificar el valor, es decir, definir con claridad por qué el bien o servicio que proporciona la organización es valioso para el cliente. El Valor solo se puede entender y definir si la organización se pone en el lugar del cliente;sin embargo, no es fácil definir con precisión el valor, y con frecuencia existe confusión con otro tipo de objetivos. En otras palabras, en primer lugar es necesario reflexionar y dar respuesta correcta a preguntas como las siguientes:

¿Qué es lo que realmente quiere el cliente? ¿Cuáles son sus necesidades respecto al producto?
¿Por qué compra el producto? ¿Qué espera?
¿Se ha traducidoadecuadamente al lenguaje de la organización lo que quiere el cliente?
¿Todo mundo en la organización sabe lo que es valioso para el cliente, y està alineado con esto?
¿Se conoce con precisión cómo se le va agregando valor al producto a lo largo del proceso?
¿Lo que se hace actualmente concuerda con lo que es valioso para el cliente?

Los líderes de una organización se deben asegurar de que tantoellos como su gente tengan claro el valor de su producto.

* IDENTIFICAR EL FLUJO DEL VALOR (DETECCION DE MUDAS)
El flujo del valor es el conjunto de todas las acciones específicas que se ejecutan para producir un producto en especial (o servicio), lo cual va desde la conceptualización del producto, la fase de diseño, tomar la orden o pedido del cliente, la programación detallada para laentrega, la compra y recepción de materias primas o materiales, hasta que el producto termina en manos del consumidor.
Para aplicar este segundo principio es necesario crear un mapa o esquema del flujo de valor, en el que se identifiquen cada una de las acciones que en la actualidad se realizan para diseñar, ordenar o programar y hacer un producto específico. Después, cada una de esas actividades seordena en tres categorías.
1. Aquellas que crean valor de acuerdo a la percepción del cliente.
2. Las que no crean valor, pero que en la actualidad son realmente necesarias para el desarrollo del producto o para su producción (muda tipo 1).
3. Aquellas que no crean valor de acuerdo al cliente (muda tipo 2) y que pueden y deben ser eliminadas.

* AGREGAR VALOR EN FLUJO CONTINUO...