Proceso Para Obtener Autozacion Sanitaria.

Páginas: 3 (536 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2012
INTRODUCClON

Por tratarse de sustancias que se ingieren directamente, el cuidado de que los alimentos sean sanos y seguros es una de las principales metas de la Salud Pública en todo elmundo. En Chile, esta protección ha sido asignada a los Servicios de Salud y en la Región Metropolitana exclusivamente al SEREMI. Por eso, el acatamiento de las normas sanitarias en materia alimenticia esuna de las más poderosas herramientas de prevención de la salud de la población.

¿ Que se debe hacer para obtener autorización sanitaria?

1. SOLICITUD FORMULARIO

2.LLENADO FORMULARIO

3.PRESENT ACION DE DOCUMENTOS

4. INSPECCION




l. Primero se pide la solicitud y se verifica que el establecimiento cumpla con las disposiciones legales,

2. A continuación se debe llenar elformulario con todos los datos.

3. La municipalidad respectiva debe llenar el recuadro denominado Zonificación con el fin de determinar si el establecimiento puede instalarse en el domicilioindicado o si existe prohibición en la zona para la instalación de locales de ese tipo.


4. Se presenta el documento y se deberá cancelar un arancel cuyo monto dependerá del
tipo de autorizaciónque solicite.
Al momento de presentar la solicitud el local debe estar completamente habilitado con las condiciones reglamentarias mínimas y resolver la autorización dentro de 30 días hábiles.5. Una vez cumplidos los pasos anteriores, persona] fiscalizador del SEREMI visitará el local o establecimiento para verificar el cumplimiento de los requisitos sanitarios de acuerdo a la legislaciónvigente.
Luego el Sesma emitirá una Resolución de Autorización Sanitaria o de Rechazo.
Si la Resolución Sanitaria es de rechazo se puede presentar una nueva solicitud y deberá asegurarse de habersubsanado las deficiencias sanitarias que fundará él rechazó de autorización sanitaria.

El objetivo principal del control realizado por el SEREMI respecto a los alimentos es proteger la salud de...
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