Proceso productivo corpesca

PROCESO PRODUCTIVO CORPESCA S.A

DESCARGA
Este es el primer proceso que consiste en recuperar la pesca realizada por las embarcaciones que recorrieron las costas en busca de cardúmenes de peces.Estos barcos confirman a la planta que poseen una cantidad estimada de pesca para que esté preparada para la faena. El tiempo de espera varía entre 4 a 24 horas.
Al llegar los barcos a la costa seubican aproximadamente a 300 mts. Mar adentro, lugar en donde les esperan tres “lanchones de descarga” que son las embarcaciones que están fijadas al fondo del mar por un sistema de anclaje que consisteen cuatro bloques de hormigón. Estas embarcaciones poseen tubos de aproximadamente 15” de diámetro, que succionan el pescado de los barcos pesqueros y lo acercan a la planta de procesamiento, paraeste fin se utilizan bombas ubicadas en los mismos lanchones, esta etapa dura entre 5 y 20 minutos dependiendo de el volumen que llegue.
La carga de peces llega a los vibradores que son máquinas quepor medio de un eje, con centro de masa desplazado que gira excéntricamente y está montado sobre resortes, provoca un movimiento constante y fuerte que sacude la pesca que llega a él, con esto se lografiltrar gran parte del agua de mar que llega con los peces.
Luego, estos peces caen en en una rastra elevadora que traslada la carga a romanas de descarga donde es pesada, cada romana cuatifica lapesca midiendo de una tonelada cada una, registrando este dato en un PLC que control este proceso y luego libera este peso a los pozos de pescado, mediante cintas transportadoras.
Paralelamente alfuncionamiento del vibrador, se produce la operación de los “recuperadores de sólidos” o “descamadores”, los cuales son tubos de 5.6 mts. de longitud y aproximadamente 0.7 mts. de diámetro, los cualesposeen pequeños orificios y ranuras oblicuas en su superficie interior donde se deposita lo que escurre de los vibradores es decir aguasangre, escamas y trozos de pescado. Los sólidos que se mantienen...