Proceso productivo de la yerba

TRABAJO PRÁCTICO DE GEOGRAFÍA: PROCESOS PRODUCTIVOS
Materia Prima:
Producto terminado: Yerba Mate
Bibliografía:
http://www.yerbamateargentina.org.ar/gal_paseo_virtual.phphttp://www.minagri.gob.ar/site/desarrollo_rural/producciones_regionales/01_origen_vegetal/05_infusiones/_cadenas/yerba_mate.htm
http://www.rutadelayerbamate.org.ar/yerba-mate/productos-obtenidos/

Conclusión:
A través de estainvestigación, pude llegar a la conclusión de que este proceso productivo, el cual es completamente nacional ya que la materia prima se obtiene aquí, al igual que el proceso se lleva a cabo ennuestro país. Este se lleva a cabo en distintas etapas que deben llevarse a cabo con coherencia para poder obtener un producto de calidad, y la hoja de yerba es procesada por distintos lugares, es decir, seseca, se muele, se le quita la humedad.
Este proceso se lleva a cabo solo en tres países, aunque en Brasil y Uruguay la yerba se diferencia bastante.
Argentina exporta aproximadamente un 12% deltotal producido, según datos del INDEC.
Pude conocer que existe un Instituto Nacional de la Yerba Mate, que maneja las resoluciones del Gobierno, los impuestos, cuánto se produce, regula los precios.Hubo en enero del corriente año una intención de poner un impuesto a la yerba, pero fue frenado por quejas y amenazas de paros por parte de los yerbateros.
Es una actividad que da muchos trabajos yaque, por ejemplo, la cosecha se realiza manualmente. Se conocen industrias, como Las Marías, que da muchísimas oportunidades de trabajo y que ofrecen casa y educación a las familias trabajadoras.
Creoque ayuda mucho a la industria nacional porque es un producto muy consumido por los argentinos, como por los uruguayos, brasileros.
A través de esta materia prima, además de la tradicional yerba mateutilizada para mate o tereré, podemos obtener: saquitos para mate cocido, molienda especial para tereré, yerbas saborizadas con frutas o yerbas, postres, cremas heladas, bebidas no alcohólicas, ,...