Proceso productivo palma de aceite

PROCESO PRODUCTIVO – CULTIVO DE PALMA DE ACEITE

INTEGRANTES:

|Mary Luz Páez Cárdenas |Código 534876 |
|Dayana Herrera |Código 534894 |
|Edison Reyes Sáenz |Código 534941 |

Para el ejercicio aplicativo en el proceso productivo seleccionado por ustedes.1. Presentación de la empresa (objeto social, tiempo en el mercado, competidores), máximo una hoja.

2. Diagrama del proceso productivo, recuerde: la creatividad es clave para el entendimiento del mismo, no recurra a los tradicionales formatos de recorrido y mucho menos un solo texto descriptivo.

3. Matriz de Identificación de AA e IA aplicando elementos de la matriz ejemplo

4.Mini matriz de Aspectos Legales

5. Matriz de Objetivos Metas

Anexo No. 01:

|En este documento |Hoja No. 01 |Solución a la pregunta No. 01 |
|Ver Anexo No. 01 | |Diagrama de Proceso Productivo |
|Ver Anexo No. 02 |Hoja No. 01 |Matriz deIdentificación AA-IA |
| |Hoja No. 02 |Mini Matriz Aspectos Legales |
| |Hoja No. 03 |Matriz de Objetivo Metas |

1. INDUPALMA: Es una empresa Agroindustrial, productora de aceite crudo de palma. Con 11.000 hectáreas sembradas de palmay una planta extractora que procesa 60 toneladas hora de fruto. Indupalma está ubicada al Nor-este del país y colinda con los Departamentos (Estados) del Cesar, Santander y Norte de Santander, y en esta geografía Indupalma está en todo el corredor Barranca. Además de ser  Agroindustrial, Indupalma hoy es una empresa  constituida como  Banca de Inversión y Operación de proyectos de palma, conapertura para ofrecer su experiencia a otros inversionistas y cultivadores; apertura para recibir servicios de cooperativas y de unidades autónomas empresariales,  y  apertura para generar un  Modelo de Propiedad y generación de ingresos que democratice cada vez más  la propiedad del negocio de palma, en beneficio del país. Hoy es una empresa con apertura e impulsora de la actividad  conciente  de laimportancia que ha tomado el aceite de palma no sólo como materia prima de la producción de comestibles y  productos de aseo, sino en la trascendente actividad del   biodiesel. Indupalma  no sólo cultiva el fruto de la palma de aceite y lo procesa para su comercialización desde sus instalaciones de San Alberto Cesar , sino que amplió ambiciosamente  su actividad empresarial hacia otrosinversionistas cultivadores o procesadores, al ofrecerles  asistencia técnica  y en general  estructuración, administración promoción integral del cultivo , procesamiento y comercialización  del aceite de palma .Así cumple con su objetivo de  ampliar  la frontera palmera y que ésta actividad se convierta cada vez más, en un  importante renglón  para la economía del país.
[pic]La historia de Indupalma: Hacia1914 llegó Morís Gutt  a Colombia a trabajar con su tío Salomón Gutt, dedicado entonces al comercio.  El joven de apenas trece años, había nacido en Kiev, en el seno de una familia Judía. El 2 de enero de 1961, Moris Gutt fundó la fábrica de Grasas y Productos Químicos que más tarde la llamó Grasco y se convirtió en una Sociedad Anónima. Entonces quiso tener un cultivo de palma africana queabasteciera de materia prima (aceite) a su fábrica.  Morís Gutt estaba decidido a montar una gran empresa agroindustrial  en las condiciones óptimas, dejando el menor margen posible de fracaso, y para ello buscó el apoyo de gente experimentada en el negocio; acudió a su amigo Juan Uribe Holguín, embajador de Colombia en París y posteriormente uno de los socios de Indupalma. Para ubicar en Francia...