Proceso separacion

FILTRACIÓN consiste en la separación de un sólido de un fluído por acción de un medio filtrante y un gradiente de presión. 3 tipos:- F d lecho profundo: sólidos se depositan dentro del medio filtrante.- F c formación d torta o convenciona:l sólidos se depositan sobre el medio filtrante formando una pasta.-Filtración por membranas (MF y UF) membranas especiales de tamaño poro pequeño, q operan cflujo paralelo a la membrana (cruzado), 2 y3 en BSL
FUNDAMENTOS (3)•1 F como parte d los sistemas BSL. •2 pretratamiento d caldos biológicos. • 3 Teoría d f convencional.
1)-Pretratamiento. -Concentración. -Separación de sólidos. -Postratamiento. BSL basa 2 principios- Sedimentación separación se basa en una diferencia de densidad entre la fase sólida y la fase líquida. + baratos. -Filtración.separación se logra utilizando un medio físico que no permite el paso de sólidos a través del cual el fluÍdo se hace pasar por medio de un gradiente de presión.
2)Pretratamiento Térmico: reducir viscosidad, volumen y romper estructuras gelatinosas// Coagulación electrolítos q neutralizan cargas repulsivas genera fuerzas d atracción de Van Del' Waals. Fe, Al, CA. = sustancias varíen pH.Floculación: se utilizan sustancias químicas sintéticas de alto peso molecular polielectrolítos. Neutralizando las cargas y atrapan. poliacrillamida, polietilenimina y la poliamina. Uso de Ayudas-Filtro: (AF). adicionan al caldo antes de la filtración y/o se utilizan como precubierta del filtro. diatomeas y las perlitas. Las tierras diatomeas son restos de esqueletos de pequeñas plantas acuáticasprehistóricas que se obtienen de depósitos naturales. Las perlitas se obtienen de vidrios volcánicos que contienen de 2 a 5% de agua, que permite romperlos por acción térmica o de presión, formando
3)Teoria: deriva de meknika d fluidos

EQUIPO DE F: c/formación torta. -Filtros intermitentes a presión, sol alimenta continuamente, acumula solidos y descarga.2 tipos: -marcos y placas:formados x 1 marco contiene placa opera en paralelo, produce solido seco.-elementos: hojas charolas y tubos, operan a ambientes cerrados y relación area/volumen.-Filtros Continuos al Vacío:uso antibióticos, tambor rotatorio al girar permite decrga contiuna de torta, 200-1000l/m, usan AF.
DISEÑO: f intermitente(2)-torta incompresible y ΔP cte

-torta compresible y ΔP cte

FContinua: ciclo de filtración consta tres :-Formación de la torta. -Lavado de la torta. -Descarga de la torta.
ULTRAFILTRACIÓN (UF) operación q emplea membranas especiales en diferentes tipos d arreglos pa separar macromoléculas en solución d contaminantes más pequeños, por medio de un gradiente de presión. utilizada en la etapa de purificación de caldos.
FUNDAMENTOS(3):1 procesos de membrana.Clasifica en 3: 1 Gradiente de presión.(UF: uso membranas microporosas asimétricas o anisotrópicas --+ usadas forman película delgada y densa de 0.1 a 1.5 m d espesor y bajo la película una subestructura microporosa de 0.1 - 1 mm c berturas--·~ - pa separar macromoléculas y partículas. Membranas d UF caracterizan X Peso Molecular de Corte (PMC)=peso molecular del soluto globular q es retenido enun 90% n la mem. MF usa membranas con poros + big q los d UF, emplea pa separar d caldos biológicos partículas mayores de 1m como coloides y células. OI usa membranas semipermeables e permiten el paso sólo del solvente (agua), para separar éste de solutos de bajo peso molecular. Debe vencer la presión osmótica) 2 Gradiente de concentración: Diálisis usa membranas d poro muy pequeño (< UF).Separar solutos d soluciones, en base PM, conformación y carga. 3 Gradiente de voltaje electrodilaisis. 2Flujo X o tangencial "Polarización de la [ ]",
concentración de los solutos en la proximidad de la membrana. Actúa d2 formas:- En D disminuye grad[ ].-En MF, UF y OI, incremento [ ]solutos. 3teoria de UF. Derteminar flux. EQUIPO(2): membranas// modulos: tubos y carcaza(fibras huecas y...