proceso
Quien es el responsable de la exactitud del pedido
Que significa P.E.M.A
Que significa R.E.A
Cual es el tiempo total de experiencia
Cuantas vecesse debe doblar la bolsa y que significa cada dobles
Pasos y tiempos del auto
Tiempo de ventanilla a ventanilla
Zona de peligro en el auto-mac
Tiempo de servicio
Cuando es necesarioentregar portavasos
Frase que se dice al despedir al cliente
Que es lo ultimo que se le entrega al cliente
Cuando debemos cerrar la ventanilla
Tiempos de cocción de lo sig.
Mezcla de burrito:Huevo pochado:
Huevo revuelto:
Salchicha:
Tocino:
Hotcakes:
Tortilla:
Lomo:
Tiempos de vida secundarios de desayunos o de uhc según aplique
Pico de gallo:
Jamon picado:
Lomo:
Friijoles:Mantequilla:
Hotcakes:
Pan muffub:
Tortilla:
Molletes:
Burrito:
Mezcla de hotcakes:
Huevo pochado:
Huevo doblado:
Huevo revuelto:
Salchicha:
Tocino:
Tandas completas de lo siguiente:Hotcakes:
Huevo pochado:
Huevo doblado:
Salchicha:
Huevo mexicano:
Lomo:
Tiempo de descongelamiento de lomo
Temperatura de:
Uhc desayunos:
Parrilla de huevos:
Parrilla de hotcakes:Menciona cuantos panes y los ciclos de el tostador de muffin
Explica como se calibra el sipensador de hotcakes
Para que se utiliza la espátula blanca y la amarilla
Características del huevo biencocinado
Explica las cantidades y procedimiento de preparación de lo siguiente:
Mezcla de hotcakes:
Pico de gallo:
Frijoles:
Molletes:
Burrito:
Huevo pochado:
Huevo doblado:
Huevo conjamon:
Huevo mexicano:
Mezcla de burrito:
Escribe que lleva cada desayuno y el orden en que se debe ensamblar:
Desayuno especial mexicano:
Desayuno especial:
Desayuno deluxe:
Muffin huevo lomo:Muffin huevo salchicha:
Muffin mexicano
Cual es el tiempo de descongelamiento del pan muffin y tortilla
Cual es el indicador para cocinar pan muffin y molletes
En que posiscion se deben...
Regístrate para leer el documento completo.