Proceso

Práctica 2: Técnicas experimentales básicas en el laboratorio de química. Extracción, Purificación, Cristalización, Filtración y Sublimación.

Contenidos
o Manipulaciones generales en unlaboratorio de química
o Diferentes maneras de calentamiento, transvasado de sólidos y líquidos,
o Separación de sólidos por decantación, filtración y centrifugación.
o Puntos de fusión.
o Técnicas deextracción de sólidos y líquidos, así como las técnicas de purificación por recristalización y sublimación.
Objetivos
o Conocer las técnicas básicas de separación de mezclas: extracción,sublimación y cristalización
o Desarrollar las habilidades motrices necesarias para ensamblar adecuadamente el equipo para separar mezclas de sustancias usando diferentes técnicas como: extracción,filtración, decantación, cristalización, sublimación.
o Identificar los métodos para separar los componentes de una mezcla y adquirir habilidad en la aplicación de diferentes métodos a través de laexperiencia en el laboratorio.

Introducción
La mayor parte de los materiales que encontramos en la naturaleza están constituidos por mezclas de sustancias, que muchas veces tienen que ser sometidas aprocesos de separación para obtener sustancias químicas puras.
Los procedimientos físicos por lo cual se separan las mezclas o se purifican las sustancias se denominan “Métodos de Separación” y algunos deestos son: Decantación, extracción, filtración, evaporación, destilación, centrifugación, cristalización y cromatografía.
Los componentes de una mezcla se separan teniendo en cuenta las propiedadesde las sustancias mezcladas.
Las mezclas sólidas se separan mediante un disolvente aprovechando su diferente solubilidad en el mismo, se puede usar sublimación si uno de los componentes tiene lapropiedad de sublimar, o bien se puede usar la separación magnética, si uno de los componentes es paramagnético
Las mezclas de sólidos y líquidos se pueden separar por decantación, filtración o...