PROCESOS 5 CINCO

Administración de
la producción

PROCESOS

Decisiones de procesos
• Pregunta clave
COMO HACER??

POR DR. C.P./ LIC. EDUARDO
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Decisiones de
Proceso

Preguntas
Claves

QUE

CUANDO

QUIEN
PREGUNTAS
CLAVES

COMO

DONDE

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Estrategia de flujo
Tomando como base las prioridades
competitivas de la empresa, el
gerente de operaciones debe
seleccionar una ESTRATEGIADE
FLUJO, la cual determina como
organizar el sistema de operaciones
para manejar el volumen y la
variedad de productos o servicios
que un segmento de mercado
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requiere.
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ESTRATEGIAS DE FLUJO
características
FLUJO FLEXIBLE

FLUJO DE LINEA

FLUJO INTERMEDIO

Alta variedad

Baja variedad

Moderada variedad

Bajo volumen

Alto volumen

Moderado volumen

Productospersonalizados

Productos estandarizados Productos por pedido o por
componentes Standard en
inventarios

Flujo desordenado

Flujo ordenado

Flujo desordenado mas
rutas dominantes

Recursos por procesos

Recursos por productos

No definido

Mano de obra intensiva

Capital intensivo

No definido

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Flujo flexible

Flujo de línea

Flujo intermedio

Recursos flexiblesRecursos no
flexibles

No definido

Baja utilización de
capacidad

Alta utilización
de capacidad

No definido

Alto contacto con clientes

Bajo contacto
con clientes

Equilibrio entre contacto con
clientes y procesos de
trastienda

PARTICULARIDADES DE LAS ESTRATEGIAS DE FLUJO
Basadas en las prioridades competitivas
Una organización puede emplear mas de una
Definen la naturaleza de las operaciones
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Estrategia de flujos

Patrón de fujos

Relaciones

Desordenado
s
Desordenad
os
+ flujos
dominantes
Lineal
es

FLE
XIBL
ES

INTE
RME
DIO
S

ningun
o
BAJO
ALTO

MODERADO
VOLUME
N

POR DR. C.P./ LIC. EDUARDO
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ningun
o

DE
LINE
A

Estrategias de flujo
Prioridades competitivas
FLEXIBLE

➢Productos por

DE LINEA

➢Productos

pedido
estandarizados
➢Bajo volumen
➢Altovolumen
➢Calidad de diseño ➢Calidad consistente
de alto rendimiento
➢Mayor flexibilidad y ➢Bajos costos
personalización
➢Tiempos de
➢Entrega rápida
entrega largos
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Decisiones de procesos
causas
•Producto
•Prioridades
competitivas
•Calidad
•Rendimiento
•Demanda
•Tecnología
•Costos insumos
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Decisiones de procesos
factores influyentes
•Condiciones del mercado
• Necesidades de capital
• Mano de obra
• Habilidades gerenciales
• Materia prima
• Tecnología
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Principales decisiones de
procesos
SELECCIÓN DE PROCESOS
INTEGRACION VERTICAL
DECISIONES DE
PROCESOS

FLEXIBILIDAD DE RECURSOS
PARTICIPACION DEL CLIENTE

INTENSIDAD DEL CAPITAL

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SELECCIÓN DE PROCESOS
CONCEPTOSIGNIFICA DEFINIR QUE TIPOS DE
PROCESOS DE PRODUCCION SE
DEBEN TENER EN LA PLANTA
Es una decisión estratégica distinta a
la planeación de procesos.
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TIPOS DE PROCESOS
(BASICOS)
• DE CONVERSION
• DE FABRICACION
• DE ENSAMBLE
• DE PRUEBA

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CLASIFICACION DE
PROCESOS
POR PROYECTO

INTERMITENTE

CONTINUO
PROCESOS

POR LOTE

POR MONTAJE

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PROCESO POR PROYECTO
CARACTERISTICAS

• ESTRATEGIA DE FLUJO FLEXIBLE
• EXTREMO DE LA INTERMITENTE
• BAJO VOLUMEN
• ALTA PERSONALIZACION
• RED COMPLEJA DE TAREAS
• LARGA DURACION
• HITOS DEFINIDOS
• GRAN CANTIDAD DE RECURSOS
• RRHH INTERDISCIPLINARIO
• EJEMPLO CONSTRUCCION DE UN BARCO
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PROCESO INTERMITENTE
CARACTERISTICAS
• ESTRATEGIAFLUJO FLEXIBLE-EXCEPCION: FLUJO

•
•
•
•
•
•
•
•

INTERMEDIO
ALTA PERSONALIZACION
BAJO VOLUMEN POR PRODUCTO
POCA DEPENDENCIA DEL MERCADO
MANO DE OBRA INTENSIVA
FLEXIBILIDAD DE RECURSOS Y PROCESOS
LAYOUT FUNCIONAL O POR PROCESOS
RARAMENTE SE APLICA EL CONTROL ESTADISTICO
DE CALIDAD
EJEMPLO: FABRICACION DE MUEBLES A MEDIDA
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PROCESO POR LOTE
CARACTERISTICAS

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