procesos administrativos de un hotel

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Capítulo 1

HOJA DE PRESUPUESTO/
COTIZACIÓN PARA
CLIENTES

Todos conocemos algunas de las opciones básicas
de formato que nos ofrece Excel y que quizá vimos en otros
programas de Office (como Word). Pero, en ocasiones,
podemos necesitar un diseño más avanzado.
En este capítulo veremos cómo podemos “maquillar”
nuestra hoja decálculo con diversas opciones de formato,
algunas muy simples y otras más complejas. Asimismo,
nos iniciaremos en la resolución de cálculos sencillos
a través de la aplicación de fórmulas matemáticas.

ATENCIÓN AL LECTOR > drmax@mpediciones.com

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PROYECTOS CON EXCEL

LOS PRIMEROS PASOS EN EXCEL
(PLANTEO DEL PROBLEMA Y CONCEPTOSBÁSICOS)

> Para trabajar de manera más orde-

ENTORNO DE TRABAJO

nada, primero plantearemos la forma
de trabajo que vamos a utilizar a lo largo del libro. Estos tres pasos son fundamentales para resolver cada problema de manera eficiente. Veamos:

Antes de comenzar a trabajar con el
proyecto en sí, conozcamos primero el
entorno de trabajo de Excel 2003.
Identifiquemos las diferentes zonasque componen la ventana, como se indica en la Guía visual 1.

1er paso: planteamos el problema

Un comercio que se dedica a la fabricación y venta de muebles recibe a
diario consultas de sus clientes, quienes solicitan presupuestos en base a
necesidades específicas.
En general, para esta tarea, los empleados utilizan una hoja en blanco
(en el mejor de los casos, con membrete), dondedetallan los precios solicitados y, calculadora en mano, informan los importes requeridos.
Necesitamos, entonces, elaborar una
planilla personalizada que realice
automáticamente estos cálculos.
2do paso: definimos los datos

¿Con qué información contamos?
¿Qué información necesitamos?
En primer lugar, debemos disponer
de todos los datos de la empresa
(CUIT, dirección, etc.); si tuviera unlogo, podríamos escanearlo y tener la
imagen para insertarla. También tendremos que tener a mano una lista de
precios actualizada.
3er paso: ¡a trabajar!
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PROCEDIMIENTOS BÁSICOS
DE MANEJO

Ahora repasemos algunos conceptos y
procedimientos que nos permitirán comenzar a operar dentro de este entorno.
Tipos de información
Excel identifica tres tipos de datos: texto (caracteresalfanuméricos), números
(que además incluyen fechas, códigos,
etc.) y fórmulas (cálculos entre celdas).
Manejo de archivos
Aquí tenemos las mismas operaciones para el manejo de archivos que en
otros programas de Office, esto es:
Archivo/Abrir, Archivo/Nuevo, Archivo/
Guardar o, en forma más rápida, desde
los comandos que se encuentran en la
barra estándar.
Ingreso/eliminación de datos
Paraingresar un dato dentro de una
celda, ubicamos el cursor en la misma
(al desplazarnos con el teclado o al hacer clic con el mouse), escribimos y, al
finalizar, presionamos la tecla ENTER.

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› HOJA DE PRESUPUESTO/COTIZACIÓN PARA CLIENTES

GV 01 | EL ENTORNO DE TRABAJO DE EXCEL

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Barra de menús: en ella se encuentran todas lasopciones del programa.
Barra estándar: presenta las herramientas básicas de Excel.
Barra de formato: herramientas de formato para texto y párrafo.
Panel de tareas: opciones de Microsoft Online y últimos archivos abiertos.
Barra de fórmulas: en ella se visualiza el contenido real de la celda.
Hoja de cálculo activa: pestaña que indica la hoja sobre la que trabajamos.
Celda activa: en donde estáubicado el cursor.
Columnas: se identifican con letras, desde la A hasta la IV.
Filas: se identifican con números, desde el 1 hasta el 65.536.
Barras de desplazamiento: con ellas desplazamos la hoja.

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PROYECTOS CON EXCEL

Si, por el contrario, deseamos eliminar el contenido de una celda determinada, nos ubicamos en ella y...