procesos agroindustriales

Páginas: 4 (968 palabras) Publicado: 22 de marzo de 2013
Impacto ambiental en el sector agroindustrial:

La agroindustria abarca una amplia gama de industrias que procesan los productos naturales de la agricultura. Los sub-sectores más importantes de laagroindustria incluyen la agricultura (y horticultura), silvicultura, pesca y producción de mariscos. Esta sección enfoca las siguientes industrias:
Desmontaje de algodón,
Aceite de palma,
Té ycafé,
Lavado de la lana.
Las otras agroindustrias se analizan en los artículos de procesamiento de alimentos, y procesamiento de pulpa, papel y madera
Posibles impactos ambientales
Los principalesimpactos negativos de la agroindustria se relacionan con la contaminación atmosférica y acuática, la eliminación de los desperdicios sólidos, y los cambios en el uso de la tierra. (Los Sistemas deRecolección y eliminación de Desperdicios Sólidos y “Sistemas de Colección, Tratamiento, Reutilización y Eliminación de Aguas Servidas” se estudian con más detalle en capítulos específicos).
Los caudalesde las aguas servidas varían, según el tipo y magnitud de la operación agroindustrial. Típicamente, los afluentes tienen un alto nivel de demanda de oxígeno bioquímico y químico, y de sólidossuspendidos o disueltos. Además, pueden haber otros contaminantes como residuos de pesticidas, aceites complejos, compuestos alcalinos o ácidos y otras sustancias orgánicas en las aguas servidas. Losafluentes de los pastaderos, tenerías y mataderos pueden ser focos potenciales de infección para los seres humanos y los animales. esto es pura basura de la buena
Las emisiones atmosféricas provenientes delas operaciones agroindustriales, a menudo, incluyen:
Material pulverizado,
Dióxidos de azufre,
Óxidos nitrosos,
Hidrocarburos y,
Otros compuestos orgánicos.

Con frecuencia, lasagroindustrias producen olores nocivos y molestos.
El almacenamiento incorrecto de las materias primas, o la eliminación inadecuada de los desperdicios sólidos, pueden perjudicar los recursos terrestres,...
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