procesos celulares

1.-Explica el fundamento de los diferentes métodos físicos y químicos de esterilización.
Dentro de los métodos químicos se encuentran los desinfectantes y antisépticos.
Desinfectantes: Son productos quimicos que matan a los microorganismos y se utilizan sobre objetos inanimados.
Antisépticos: Son sustancias quimicas que matan e inhiben el crecimiento de los microosganismos y no son tantoxicos para ser aplicados a los tejídos vivos.
Los metodos fisicos,pueden llevarse en dos casos particulares que son:
Calor seco: Se requiere una temperatura alta por una hora en el material, sí la temperatura es baja el tiempo aumenta.
Calor humedo: Este es el método más utilizado en laboratorios, la esterilización se produce cuando el vapor de agua a presión que se genera, desnaturaliza lasproteínas destruyendo los microorganismos.
2.-Explica las ventajas y desventajas de los métodos de la pregunta anterior e indica cuándo es recomendable utilizar cada uno de éstos.
En los quimicos la ventaja de los desinfectantes es que erradican los germenes, pero no evitan por completo que se contaminen al ser expuestos al tacto humano, mientras que los antisepticos también sirven como instrumento deesterilización para el humano. Protegiendo al material de los dos tipos de contaminacion.Sirve cuando se tiene prisa al realizar una experimentación.
Los metodos fisicos son eficacez y protegen de cualquier medio de contaminación al ser expuesto al calor, pero no es recomendable utilizar este método cuando se cuenta con poco tiempo, pues el tiempo en que se tiene que mantener en el calor es másde media hora o superando la hora.
3.-Indica los principales agentes desinfectantes y antisépticos utilizados en la desinfección.
Hipoclorito de sodio Benzal diluido
Calor seco Calor húmedo




4.-¿Qué tipo de sustancias suelen utilizarse comúnmente para desinfectar superficies?
Entre los desinfectantes más comúnmente utilizados se encuentran losproductos a base de cloro,incluidos los compuestos de hipocloruro.
Una de las sustancias más utilizadas son los yodoforos que es un compuesto que siempre se mezcla con un detergente en un medio ácido, por lo que son muy convenientes en los casos en que se necesite un limpiador ácido.
Tambien se encuentra el compuesto cuaternarios de amonio, estas sustancias no son corrosivos de los metales y noson toxicos, protegiendo el material de laboratorio y es muy practico para la seguridad del alumno.Otros muy utilizados son los agentes anfoteros tensoactivos, acidos y alcalinos fuertes, fenol y compuestos relacionados.
5.-Explica cuál es el objetivo de utilizar el mechero para preparar la zona estéril para el trabajo microbiológico y señala qué factores influyen en la creación de la zonaestéril.
El objetivo del mechero es crear corrientes de aire caliente que arrastran particulas de polvo y microorganismos dispersos en el aire que rodea el area de trabajo,es decir, el aire caliente que genera la flama arrastra hacia fuera toda particula y microorganismo.
Los factores que influyen en la creacion de la zona esteril es la eliminación de cualquier muestra ajena a la muestra ya sea delmedio ambiente o de la persona que realiza el procedimiento.
6.-Menciona otros métodos usados en la industria y en los laboratorios de investigación para crear zonas de trabajo estériles.
Métodos fisicos:
Ebullición: Como tal, sin mas, es muy efectivo con los gérmenes pero no con las formas vegetativas (esporas).
Esterilización por filtración: Método eficaz para filtrar líquidos. SE hace pasarel líquido por un embudo que tiene un filtro con unos poros lo suficientemente pequeños para retener los microorganismos (pero NO los virus).
Estos filtros suelen estar hechos por membranas de Nitrato o Acetato de celulosa que suelen tener poros de unos 0,45 m de diámetro, y por este tamaño hay gérmenes que pasan (p.ej. Pseudomona, Serratia...) por eso a veces se recomienda la utilización de...