Procesos de Manufactura

PRIMERA UNIDAD: LA INGENIERÍA INDUSTRIAL Y LOS PROCESOS DE MANUFACTURA
Lectura 1: Capitulo 1: Introducción y panorama de la manufactura
INTRODUCCION
La manufactura es el factor esencial que hace posible la tecnología. Económicamente, es un medio importante para brindar material (usualmente es un 20% del PBI). Históricamente, las culturas que han sido mejores manufactureras han tenido máséxito.
¿Qué es la manufactura?, es manus (mano) y factus (hacer).
Históricamente, (en Inglaterra) la revolución industrial marca el cambio en la economía basada en la agricultura y el trabajo manual a la basada en la industria. (En EE.UU) surge la manufactura de piezas intercambiables (sistema americano de manufactura). Mientras que la segunda revolución industrial se caracterizó por: producción enmasa, líneas de ensamble, movimiento de la dan. Científica (Taylor) y electrificación de las fábricas. Finalmente, el siglo XX fue la época donde los desarrollos científicos dieron pase a la automatización de la manufactura.
La mayor parte de la manufactura moderna se lleva a cabo por medio de maquinaria automatizada y controlada por computadora (maquinas CNC) supervisadas manualmente. Algunasdefiniciones:
Sistema de manufactura: Formas de organización de maquinaria, equipos y personas para una producción más eficiente.
DEFINICION DE MANUFACTURA
Tecnológico: Aplicación de procesos físicos y químicos para alterar la geometría, propiedades o apariencia de un material de inicio dado para fabricar piezas o productos, o para ensamble de piezas múltiples. Involucra maquinas,herramientas, energía, trabajo manual, en secuencias de operaciones.
Económico: Transformación de materiales en artículos de mayor valor por medio de una o más operaciones de procesamiento (cambiando la forma y/o las propiedades) o ensamblado.
INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
Primarias: Cultivan y explotan recursos naturales (agricultura, minería, pesca)
Secundarias: Toman lo obtenido de las primarias y losconvierten en bienes de consumo y capital. (Manufactura, construcciones y energía)
Terciarias: Sector de servicios (educación, comida, legal, etc.)
PRODUCTOS MANUFACTURADOS
Bienes de consumo: Productos que se compran de forma directa (autos, TVs, PCs, raquetas, etc.)
Bienes de Capital: Adquieren otras compañías para producir bienes y prestar servicios (compañías de aviones, adquirientes demáquinas-herramientas, equipos para la construcción).
Materiales, componentes y suministros: barras de acero, laminas de acero, plásticos, herramientas de corte, etc.
CANTIDAD Y VARIEDAD DE PRODUCTOS
Artículos discretos: Cantidad de artículos producidos que pueden ser contabilizados, son individuales y mayormente son productos de ensamble.
Artículos continuos: Cantidad de artículos que por su procesode producción (continua, 24/7) no pueden ser contabilizados o son difíciles de contabilizar (rollo de metal para laminación).
De acuerdo a la cantidad de artículos producidos también se pueden catalogar como tipos de producción:
Baja: De 1 a 100 unidades por año.
Media: De 100 a 10000 unidades por año.
Alta: De 10000 a más unidades por año.
A mayor cantidad, menor variedad; y viceversa. Esun parámetro distintivo.
Dentro de la variedad presentable, encontramos la variedad:
Suave: Diferencias pequeñas, que no alteran la integridad del producto (por ejemplo, colores de autos, tipos de ruedas en el auto, etc.)
Media: Pocas piezas en común (un auto con un camión)
CAPACIDAD DE MANUFACTURA
Planta de manufactura: Procesos y sistemas (y personas) hechos para transformar cierto rangode materiales en productos de valor incrementado.
Capacidad de manufactura: Limitaciones técnicas y físicas de una empresa manufacturera y cada una de sus plantas. Involucra: capacidad tecnológica de proceso, tamaño y peso del producto y capacidad de producción.
• Capacidad tecnológica del proceso: conjunto de procesos de manifactura que dispone una planta. (si es una planta de maquinado,...