Procesos Industriales Apuntes De Clases V

Páginas: 78 (19494 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2015





































DIAGNOSTICO DE CONOCIMIENTOS.

Instrucciones: El siguiente cuestionario que resolverán permitirá tener un indicador cuantitativo del conocimiento de esta asignatura, para cada estudiante y de esa manera tener el punto de salida para iniciar a incrementar el aprendizaje de procesos industriales, conteste correctamente, tendrá 20 minutos parallenarlo.


1. ¿Qué es un proceso industrial?

2. ¿Cuáles son los componentes de un proceso industrial?

3. ¿Cuál es la importancia de la industria en Chile?

4. ¿Cuáles son las industrias más representativas de la economía chilena?

5. Mencione 3 factores que se ven involucrados en un proceso industrial

6. Indique 3 operaciones unitarias en los procesos industriales

7. Explique 1 proceso unitario de losprocesos industriales

8. Mencione al menos 2 parámetros de clasificación para procesos productivos






INTRODUCCIÓN

Cuando el hombre aparece sobre la faz de la Tierra, comienza a preocuparse de obtener los medios necesarios para producir los bienes y servicios que requiere para sobrevivir. Idea y concibe herramientas, máquinas, dispositivos y equipos de diversa naturaleza para conseguir susobjetivos.

Surgen los primeros Sistemas Manuales de Producción, que dan paso a la era de la Manufactura. Luego aparecen los Sistemas Automatizados y el advenimiento de la Robótica y la Inteligencia Artificial de nuestros días.

Existen varios nombres asociados con la evolución histórica de la Administración de la Producción: Adam Smith, Charles Babbage, FrederickTaylor, Henry Gantt, Frank yLillian Gilbreth, Walter Shewhart, Sperry Univac, Deming y Juran. Ellos y muchos más, con el trabajo realizado durante más de dos siglos, lograron que la Administración de la Producción sea reconocida como un factor importante en el bienestar económico de la humanidad.

El centro de nuestro estudio es el Sistema Productivo como parte integrante de una organización. Sistema que puede estar constituidopor otros sistemas y que forma parte de organizaciones que producen Bienes y Servicios. Estas últimas pueden estar orientadas al Proceso o al Producto.

La Administración de la Producción es el conjunto de actividades de concepción, planificación y control de un sistema de producción de bienes y servicios.

El conocimiento de las técnicas de Administración de la Producción es un elemento importantepara el desarrollo de los estudiantes de Prevención de Riesgos.

Así, la presente unidad de aprendizaje tiene por objeto analizar los sistemas productivos como parte integrante de una organización.

Estudiaremos la secuencia de operaciones que transforman un insumo, en el producto o servicio que va a satisfacer las necesidades de los consumidores, y al mismo tiempo, conocer los elementosconstitutivos de todo sistema de producción. Luego, se muestran las fases del ciclo de vida de un producto, con la importancia que tiene cada una de ellas.

Del mismo modo, se estudiarán los procesos que tienen lugar en las organizaciones productivas, siendo estos manuales, mecánicos o automáticos, y también continuos, en serie o intermitentes.



Antecedentes

Para iniciar el estudio de la funciónde operaciones o producción, es conveniente comentar la importancia que tiene la misma, recordemos que la razón de ser de una empresa, es la posibilidad real de satisfacer una determinada necesidad se requiere de un producto o un servicio que pueda ofrecer en un mercado específico y para disponer de ese producto la empresa debe realizar unafunción de producción.

En su aspecto general, la administración de operaciones se refiere a las actividades realizadas para obtener una satisfacción y es tan antigua como el hombre. Durante más de dos siglos, la administración de operaciones ha sido reconocida como un factor importante en nuestro bienestar económico.

Puede decirse que antes del siglo XVIII la...
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