Procesos Que Son Utilizados En La Industrias De Los Alimentos

Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de mayor importancia en las condiciones de vida y en la búsqueda desoluciones que permitan preservar lascaracterísticas de los alimentos por largos períodos, utilizando procedimientos adecuados en la
aplicación de sustancias químicas en los alimentos tales como el enfriamiento, congelación, pasteurización,secado, ahumado, conservación por productos químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas mentos, antibióticos y vacunas que aseguraron niveles de salud desconocidoshasta entonces y consiguieron disminuir drásticamente los índices demortalidad a producirse industrialmente sustanciascomo el cloro, que permitieron potabilizar el agua que antestransmitía lamayor parte de lasenfermedades, o las destinadas acombatir gérmenes y otros agentesnocivos, que garantizaron altosniveles de higiene.En definitiva, frente a los apenasdiez años que se habíaalargado lavida a lo largo de 19 siglos, en tan solo uno de ellos, los
hombres pasaron de una esperanza media devida de 35 años a los 70 queactualmente disfrutan, e incluso alos 80 de lassociedades másavanzadas

El calentamiento global es un término utilizado para referirse al fenómeno del aumento de la temperatura media global, de la atmósfera terrestre y de los océanos.

Paralos científicos este fenómeno pone en riesgo el futuro de la humanidad, se dice que el incremento de la concentración de gases efecto invernadero en la atmósfera terrestre está provocandoalteraciones en el clima y las emisiones de gases efecto invernadero han sido muy intensas a partir de la Revolución Industrial, momento a partir del cual la acción del hombre sobre la naturalezase hizo intensa.
La guerra química se basa en una lucha armada
(guerra, operaciones militares, etc.) utilizando como
armamento mortal, las propiedades toxicas de sustancias
químicas.