procesos unidad 2
MATERIA: Ingeniería de Procesos
PROFESOR: Ing. Orlando Morales Bonilla
FECHA: 19 de Noviembre del 2013
INTEGRANTES:
N° control: Alumno:
11321191 Alvaro Adbí Olivar Franco
11321180 Agustín Manzanarez Hermosa
11321183 José Juan Aguilar Resendiz
10320686 Adán Cruz Alfonso
11321164 Yuriana Gómez Martínez
10320995 Zaira Lizbeth de Jesús TagleUNIDAD 2 ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
2.1 GENERALIDADES
El estudio del trabajo es el examen sistemático de los métodos para realizar actividades, con el fin de mejorar la utilización eficaz de los recursos, de establecer normas, de rendimiento con respecto a las actividades que se están realizando.
¿Cómo está constituido el tiempo total de un trabajo?
Puede considerarse que eltiempo que tarda un trabajador o una maquina en realizar una actividad o en producir una cantidad determinada.
Contenido de trabajo significa por supuesto la cantidad de trabajo contenida en un producto dado o en un proceso medido en horas de trabajo o en horas máquina.
Procedimiento básico para el estudio de trabajo completo saber:
Seleccionar: el trabajo o proceso que se ha de estudiar.Registrar: recolectar todos los datos relevantes acerca de la tarea o proceso utilizando las técnicas más apropiadas.
Examinar: los hechos realizados con espíritu crítico preguntándose si se justifica lo que se hace, según el propósito de la actividad, el lugar donde se lleva acabo el orden en donde se ejecuta, quien la ejecuta y los miembros empleados.
Establecer: el método más económico teniendo encuenta todas las circunstancias y utilizando diversas técnicas de gestión.
Evaluar: los resultados obtenidos con el nuevo método en relación con la cantidad de trabajo y establecer un tiempo tipo.
Definir: el nuevo método y el tiempo correspondiente y presentar dicho método ya sea verbalmente o escrito a todas las personas a las que concierne utilizando demostraciones.
Implantar: el nuevométodo formando a las personas interesadas, como practica general aceptada con el tiempo fijado.
Controlar: la aplicación de la nueva forma siguiendo los resultados obtenidos y comparándolos con los objetivos.
Cuando hizo su aparición el estudio del trabajo en la primera mitad de este siglo como una técnica destinada a racionalizar y a medir el trabajo el interés se centró en la economía delmovimiento. Por eso se le designo con el nombre de tiempos y movimientos. Más tarde empezó a abarcar otros aspectos del trabajo de observación de primera designación fue sustituida por la de estudio del trabajo, simultáneamente a finales de los años 40 y más tarde se crearon otras disciplinas. Ingeniería industrial y la gestión de producción respectivamente. Estas actividades diferían una actividad deproducción en conjunto y no solo de los métodos de trabajo.
2.2 DIAGRAMAS DE PROCESO.
Diagrama de proceso: representación gráfica de los acontecimientos que se producen durante una serie de actividades o de operaciones, proporciona una visión global de un proceso existente o proyectado.
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro deun proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un procesodado en cinco clasificaciones. Estas se conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y almacenajes. Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque...
Regístrate para leer el documento completo.