Procesos

Introducción
El costo, también conocido como coste, es el desembolso económico que implica la oferta de un servicio o la elaboración de un producto. Este costo incide en el precio de venta al consumidor final, ya que puede decirse que este precio es igual a la suma del costo más la ganancia para el productor.

La contabilidad de costo, es la rama de la contabilidad que se encarga de analizarel margen de contribución y el punto de equilibrio del costo del producto. Puede entenderse a la contabilidad de costo como una disciplina de la contabilidad administrativa.
Lo habitual es que la contabilidad de costo permita elaborar los estados financieros con vistas al corto plazo. Se conoce como punto de equilibrio  a la cantidad más pequeña de unidades que un fabricante debe elaborary comercializar para que la ganancia sea igual a cero: esto quiere decir que, en ese punto, los costos totales igualan a los ingresos totales por venta. A partir de entonces, la empresa obtiene beneficios.

En general, los objetivos de la contabilidad de costos son los siguientes:
* Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y valorar los inventarios (Estado deResultados y Balance General).
* Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y actividades de la empresa (informes de control).
* Proporcionar información para fundamentar la planeación, la evaluación y la toma de decisiones (análisis y estudios especiales).
Mediante el control de los costos los administradores pueden ver si los costos reales se ajustan a los predeterminados, paraestablecer si existe desviación, y
medir su eficiencia, y para tomar medidas encaminadas a garantizar un uso racional de los recursos.

Definición de sistema de costos
Un sistema de costo es un conjunto de métodos, normas y procedimientos que rigen la planificación, determinación y análisis del costo, así como el proceso del registro de los gastos de una o varias actividades productivas en unaempresa, de forma interrelacionada con los subsistemas que garantizan el control de la producción y de los recursos materiales, laborales y financieros.
Este sistema debe garantizar los requerimientos informativos para una correcta dirección de la empresa, así como para los niveles intermedios y superiores de dirección.
Los sistemas de costos son nombrados según diferentes criterios adoptadospor los clásicos, pero estos han venido cambiando según el paso del tiempo y el desarrollo científico y técnico. Los sistemas de costo se encargan de medir y analizar el empleo de los recursos que emplea una entidad para lograr un objetivo del costo determinado. El sistema de costos va a estar conformado por personas, registros y medios de procesamiento con el objetivo de brindar la informaciónnecesaria a la administración sobre el comportamiento de los recursos empleados. Para que se cumpla este sistema es necesario elaborar normas y procedimientos e instrucciones metodológicas que permitan el registro, cálculo y control de los recursos invertidos en la producción.
El sistema a instalar puede abarcar a la empresa en su conjunto, a un sector de la misma o a algunos de los subsistemas,incluyendo los procesos, actividades, tareas o acciones desarrolladas en las siguientes áreas:
* Almacenes, compras, encargados de la adquisición de suministros (bienes y servicios comprados a terceros) para cumplir adecuadamente con lasfunciones normales de la organización.
* Departamentos, centros o máquinas que conforman el sector de la producción específica.
* Departamentos y centrosque prestan servicios auxiliares y de apoyo.
* Área comercial.
* Área contable.
* Área financiera
Los sistemas de costos se clasifican teniendo en cuenta determinadas características, por ejemplo:
La forma de acumulación de los costos y la naturaleza del proceso productivo:
* Sistema de costo por órdenes.
* Sistema de costo por procesos.
* Sistema de costo mixto.
En...